O se tasi oa tatou fua e sili ona lelei, apu o se meaʻai suamalie, faʻaaogaina i salakeke, pe tao i le suamalie, ma latou o lelei i meaʻai e pei o moa, veal ma puaa ma fualaʻau pei o kāpeti ma pateta suamalie. E le o ituaiga uma o apu e lelei mo le tao, ma o nisi e le lelei uma mo le taumafa i fafo. O nisi nei o fautuaga e fesoasoani ai ia te oe e filifilia ituaiga o apu e sili ona lelei mo le tao, 'ai, ma pies.
Lelei mo le Baking
O pi e sili ona lelei mo le kuka e aofia ai Cortland, Roma, Winesap ma Northern Spy.
O ituaiga o meaʻai e aofia ai Granny Smith, Rhode Island Greening, ma McIntosh. Faaaoga nei ituaiga i keke, keke, saula, ma muffins.
Lelei mo Meaʻai ma Salati
O fua eseese, aemaise lava le lelei mo le 'ai, e aofia ai Red Delicious, Golden Delicious, Gala ma York Imperial. Faaaoga nei ituaiga i salakeke, i luga o sandwiches, po o fualaau aina fou.
Sili mo Pies, Crisps, ma Cobblers
Mo pies, Golden Delicious e sili atu le lelei o latou foliga nai lo le tele, ao Granny Samita poʻo McIntosh o le a avea ma musika pe a faʻaaogaina na o ia. Faaaoga se tuufaatasiga o mea suamalie ma suamalie mo iuga sili ona lelei.
Teu ni apu fou i se mea malulu, pogisa po o se pusa i totonu o se pusa paʻu; latou te umi atu pe a latou le paʻi le tasi i le isi i le teuina. Ina ia taofiofi pe tapenaina aʻau mai le pogisa, togi i sina launi po o se vai moli.
Auina atu: 2 apu lapopoa po o 3 apples apples o le a gaosia e tusa ma le 2 i le 2 1/2 ipu o tapuni pe tipi.
Sapalai o le Apple i Pecans ma Raisins
Apple Pie ma le falaoamata o le falaoamata