Bizcochitos o kuki faʻamaʻi-faʻaaogaina-kuki ua kukaina i le suka suka. O le manogi malie o le anise-cinnamon o se mea e le masani ai, faʻafefe, ma ua ou maua ai se isi bizcochito i le minute ua ou foloina le muamua muamua. O nei kuki tulaga ese ua faia ma tautua i New Mexico atoa . E pei o le tele o ipu masani, e le mafaitaulia lomiga o bizcochitos-o nisi o mea e manao ai o le apa o le mea taua, o isi e liliu i le pata ina ia fufulu ma manaia kuki nei. Vaʻai i filifiliga i le fua o loʻo i lalo ma fai bizcochitos oe lava.
Na ou mauaina se fua muamua fua muamua lea na taʻua ai le falaoamata o le eleele-o se mea taua, o lea ou te faaaogaina ai le falaoamata falaoamata atoa e avatu ai i laʻu bizcochitos se mea e sili atu le loloto ao tausia le mea e matagofie ma malamalama. Aua e te popole tele i ai, e ui i lea, o le faʻaaogaina o falaoamata uma-faamoemoe e lelei tele foi.
Mea e te Manaomia
- 1 ipu pata (pe
- povi )
- 1 3/4 ipu suka (vaevaeina)
- 1 1/2 teaspoon anise (fatu)
- 1 tele
- fuamoa
- Faʻasalaga: 2 Launiumisi o launiu poʻo lequila
- 3 ipu falaoamata (mea uma-mafuaʻaga po o le falaoamata atoatoa o le saito)
- 1 teaspoon tao tao
- 1/2 teaspoons masima (sami lelei)
- 1 teaspoon tiamona (eleele)
Auala e Fai Ai
- Uʻu le pata po o le gaʻo ma le 3/4 ipu o suka seia oʻo i le malamalama ma le vaʻavaʻai. I le taimi nei, ia eliina fatu fatu i totonu o se paluga ma pestle pe faʻaaoga le pito i tua o se pulu laitiiti ma mamafa.
- Faʻaopopo le fatu faʻanoanoa paʻu, fuamoa, ma sulu i le paluga ma faʻafefiloi e faʻapotopoto lelei. Faaopopo le falaoamata, tao tao, ma masima. Taumafai e tuʻufaʻatasia-aloese mai le faʻaaogaina o le paluga pe a uma ona e faʻaopoopoina le mea e teu ai kuki ma manaia.
- Vaevae le paluga i le afa ma pat i afa taʻitasi i totonu o le 1-inch-vaʻaiga malulu. Faʻapipiʻi le lua paluga o paluga i le palasitika ma faʻanoanoa ai mo le 30 minute ma oʻo atu i le po.
- I totonu o se pesini toto, faʻafesoʻotaʻi le ipu totoe o le suka ma le kinamona. Faʻatulaga lenei paluga i tafatafa o se galuega mama mama o le ae faʻailoa ai le paluga kuki.
- Vaʻai se ogaumu i le 300F. Faʻamuʻu lelei se fagu taofi poʻo se laina i le pepa pepa. Galulue faʻatasi ma le tasi pulu o paluga i le taimi, faʻaaoga le falaoamata tele e taʻavale ai le paluga pe a ma le 1/4-inisi-mafiafia. Faaaoga kuki kuki po o se naifi maamaʻai e tipi le paluga paluga i foliga. Faʻaaoga mea uma e maua ai kuki i le paipa o le kinamoni ma tuʻu kuki i le pepa saunia. Pipi kuki mo le 12 i le 15 minute. Faʻasaga i latou i se fagu e malulu. Toe faia ma le paluga totoe. Teu bizcochitos i tins mo se vaiaso.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 156 |
| Aofaʻi gaʻo | 9 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodium | 143 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 2 g |