O se meringue suamalie o le atoatoa lelei lea o le paʻi mo lenei manogi manogi manogi. E taoina le pai i totonu o se atigi pusa tao, pe o le mea e gaosia ai meaʻai i totonu o aiga e aofia ai i le fua, poʻo le faʻaaogaina o se pusa paʻu pisa.
Mea e te Manaomia
- Mo le Solitulafono:
- 1 1/4 ipu falaoamata o mea uma-faamoemoe (
- 5 1/2 aunese )
- 1 teaspoon suka
- 1/2 teaspoon masima
- 4 aunese pata le faʻamalolo (faʻafefe, tipi i ni fasi vaega laiti)
- 3 i le 5 sipuni vai (aisa malulu)
- Mo le Karamelama Faatumu:
- 3 fuamoa (vavaeese)
- 1 1/2 ipu susu
- 1 ipu malamalama lanu enaena (paʻu)
- 5 sipuni meaʻai falaoamata uma
- 2 sipuni gaʻo pata
- 1 teaspoon vanilla
- Mo le Meringue:
- 1/4 teaspoon keke o le tartar
- 1/3 ipu paipu
Auala e Fai Ai
- Toto: Faʻatasi le 1 1/4 ipu falaoamata, le suka gaosia, ma le masima i totonu o le pesini o se meaʻai gaosi. Fai sina taimi e faʻafefiloi lelei ai.
- Faʻasaga pe tusa o le afa o le pata kulimi suamalie i luga o le falaoamata falaoamata. Pulse pe a ma le 6 taimi. Faʻaopopo le vaega o le pata kulimi ma totoe ma pe a ma le 7 taimi. E tatau ona i ai sau paluga faʻafefiloi ma nisi o pata i le tele o peas.
- Fafasi 3 sipuni tele o le vai aisa i luga o le faʻafefiloi ma pulupili faalua. Faʻaopopo nisi vai aisa, nai sipuni i le taimi, faʻamalosi ni nai taimi pe a uma faʻasalalauga taitasi. A amata loa ona palu le paluga, ona ave lea i se mea malulu.
- Faʻamalamalama ma le faʻafefete le paluga e lava ina ia faʻapipiʻi ai i totonu o se pu. Faʻapipiʻi i le afifi palasiti ma faʻavelaina mo le 30 minute.
- Lili le paluga paluga i se liʻo e tusa ma le 12 inisi le lautele, ma le ufiufi o luga ma le paluga e le mafiafia e taofi ai mai le pipii. Faapipii le paluga i totonu o le paʻu paʻu ma faapipii pito i le mea e manaʻo ai. Toe faʻamago le paluga seia e sauni e tao.
- Mo le faʻaleleia o le anufe, vevela le ogaumu i le 350 tikeri F (180 tikeri C / Gas 4). Laina le pito i lalo ma itu ole pastry ma pepa paʻu pepa poʻo pepa. Faatumu le pulu e tusa ma le 2/3 i le 3/4 tumu i pi mamago po o le mamafa pauna.
- Pipi le pai mo le 20 minute. Aveesea mai le ogaumu ma aveese paʻu paʻu ma pepa poʻo pepa. Prick le meaʻai uma i se tui ma toe faafoi i le ogaumu e tao ai mo le tusa o le 10 minute, pe seʻi oʻo lava ina faʻalanu lelei le pastry.
- Susu lelei i luga o se fagu ona faʻatumu lea i le falesa tumu (lalo).
- Lave le ogaumu i le 400 tikeri F (200 tikeri C / Gas 6).
- Faatumu: Faʻaaoga le 1 1/2 inisi o le vai i le pito i lalo o se fafie faʻamaʻavale ma aumai i luga o se mea e vevela ai le vevela. Faaitiitia le vevela i le maualalo.
- I totonu o se pesini toto, fetogi le yolks egg egg; faaopoopo le susu ma faʻanofo seia maeʻa faʻafefiloi.
- I totonu o le pito i luga o le fafie, faʻafefiloi le falaoamata ma le suka enaena; fefiloi lelei. Faaopopo le 2 sipuni tele o le pata ma le vanilla, faatasi ai ma le fuamoa ma le susu. Tuu le pan i le pito i lalo o le faʻamamaina o le vai ma kuka, faʻamalosi pea, seia oʻo ina faʻamafanafana. Liligi le fufuluina i totonu ole atigi pusa saunia.
- Meringue: Saunia meringue. Faʻamama fuʻe fuamoa ma kulimi kulimi seia oʻo i le malulu. Faʻaopoopo le 1/3 ipu o le suka ma faʻaauau pea ona sasaina seia oʻo i le malosi. Faʻaauau le meringue i luga o le vevela vevela, faʻasalalau taumatau i le pulu.
- Pipi i totonu o le ogaumu mo le 10 minute, poʻo le lelei seia oʻo i le meringue e lanu enaena.
E Mafai Ona E Mafai
Pepa o le Butterscotch Peʻa Ma le Toa Tutu Tutu
Malamalama Faʻasusu Ato Laʻau
Lemon Chess Pie
Taʻaloga Tuai le Faʻaaogaina o le Suʻa
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 442 |
| Aofaʻi gaʻo | 22 g |
| Fatisi | 11 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 121 mg |
| Sodium | 511 mg |
| Carbohydrates | 55 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 7 g |