O kuki nei o se auala fiafia e fiafia ai i le lelei o le pauna o le kinnamon ma le sukalati, o se mea e taumateina o se faʻaaogaina o mea e 'ai faʻatau. E taʻua i latou o cookie "brownie" ona oa latou lanu e pei o brownie: e tautaua i fafo ma faamalūlū i le ogatotonu. Latou te tofo e pei lava o le nainamon paʻu enaena. Latou te faia foi lau manogi manogi manogi ao latou taofi.
O nei kuki e faʻaaogaina ni nai fugalaau eseese mo o latou tofo tulaga ese ma ituaiga, ae e mautinoa lava e mafai ona vavave i le falaoamata o mea uma i se pine. Faʻaaoga le 1 2/3 ipu uma-mafuaʻaga poʻo le falaoamata atoa o le saito i le mea o loʻo i ai le millet, keke ma le almond o le falaoamata e manaʻomia.
Mea e te Manaomia
- 2 sipuni faʻatau meaʻai
- 4 sipuni vai
- 1/3 ipu margarine (vegan)
- 3/4 ipu suka (falala)
- 1 sipuni
- vanilla extracti
- 1 sipuni masima
- 2 teaspoons o lenamon (faʻaopopo faʻatele mo le pefu)
- 2 teaspoon tao tao
- 1/3 ipu koko koko
- 1 sipuni masini susu (poʻo isi susu susu, pei o le almond or cashew)
- 1 le falaoamata o le suka
- 1/3 ipu falaoamata tao tao
- 1/3 ipu uʻamea almond
- 1/4 ipu uʻamea almond (mo le faʻafefiloi i le pito)
- 1 ipu keke keke sukalati (vegan)
- 1/2 ipu keke sukalati (mo teuteuga)
Auala e Fai Ai
- Vaʻai lau ogaumu i le 375 F.
- I totonu o se pesini laitiiti, faʻafefiloi faatasi le 'ai falaoa i le vai ma faʻataga ai e malolo sei agi gel, e tusa ma le 5 minute.
- I totonu o se pesini tele, kulimi faʻatasi le margarine ma le suka seia oʻo ina faigofie le paluga.
- Faaopopo i totonu o le meaai o le flax ua saunia, puʻe vanilla, masima, onamon ma le paʻu paʻu.
- Faʻafefiloi lemu i le koko koko, ona faʻafefiloi lea i le susu susu.
- Ma le isi, ia faʻaofi le falaoamata o le millet, falaoamata keke, ma le 1/3 le ipu falaoamata almond seia maeʻa faʻafefiloi.
- Afai o loʻo e faʻaaogaina se eletise eletise, fai le laasaga e sosoo ai ma ou lima: Faʻaopopo i ni keke kokokeke ma pe tusa o le 1/4 ipu sili atu le falaoamata almond ma faʻafefiloi seia maeʻa faʻatasi. O le paluga o le a faʻamaʻa, ma fai sina pala, ae o le a mafai ona e mauaina ni vaega laiti ma taʻavale i latou i polo.
- Lili le paluga i ni polo lapopoa (pe tusa ma le 1 1/2 inisi le lautele) ma tuu i luga o se pepa kuki e le sili atu ona lelei e tusa ma le lua inisi le mamao.
- Pipi i le 375 F i luga o le ogaumu o lau ogaumu mo le 10 minute, pe oʻo i le manogi ma le maofa i pito.
- Ia mama ia kuki; ia mautinoa e aua le aveeseina kuki mai le kuki sei vagana ua malulu lelei pe o le a vaeluaina.
- Faʻasaʻu nisi kekekeke sukalati ma sisi sinamu i luga o kuki taitasi. Lanu ma le manogi ma le kinamona.
E mafai ona e teuina nei togafiti suamalie i totonu o se atigi pusa o vaalele mo le tolu aso.