E masani ona oʻo mai le keke keke i le tele o faʻamafanafanaga. O lenei kiona e tilotilo ai, o le sukalanu paepae o le anufe o Noel e natia ai laulau o le venon van vanion o loo natia i lalo o le mafiafia o le sukalati paepae koko. Meringue mushrooms o le filifiliga masani lea mo le faʻapipiʻiina o keke keke, ae o lenei keke faapitoa e foliga matagofie e siomia i paluga suamalie o sukalati, suālaʻau-fugalaʻau, ma le felafolafoaʻiga o le suka i le kiona.
Mea e te Manaomia
- Sponge Cake:
- 4 fuamoa (vevela vevela)
- 2/3 ipu suka
- 1 teaspoon vailaʻau vanilla
- 1/4 sipuni masima
- 1 ipu keke falaoa
- White Chocolate Buttercream:
- 9 ounces o sukalati paepae (gaosi)
- 1 1/2 ipu pata e leʻi faʻamamaina (faʻamaluluina)
- 3 3/4 ipu ipu suka
- 1/4 sipuni masima
- 1/3 ipu kulimi fufulu mamafa
- 1/2 teaspoon vanilla extracti
Auala e Fai Ai
E faʻapefea ona fai ni keke lakapi lanu paepae:
Vaʻaia le ogaumu i le 400 tikeri. Paʻu 10-inisi i le 15-inisi ipu tao faʻatasi ma le lipine 1-inisi (pusa tioata-pani) ma laina i le pepa paʻu pepa. Uʻu le paʻu manu poʻo le lūlūina foi i le kuka. Faʻasaʻo le pan.
Faʻamuʻu fuamoa mo le 5 minute, seia oʻo ina liu mafiafia ma fefina. Faʻaopopo le suka, vanilla extracti, ma le masima i fuamoa ma faaauau pea le sasaina mo le 2 minute.
Gagau le falaoamata, sina sipuni laʻititi i le taimi, i totonu ole paluga o fuamoa. A oʻo loa ona tuʻuina atu le falaoamata i totonu o le paʻu, taofi le faʻafefiloi. Aua nei sili atu le faʻafefiloi poʻo le keke o le a taofi i luga o se tusitusiga faigata.
Faʻalafola lemu le paluga i totonu o le apa sauni. O le a i ai ni tumutumu o paʻu; sulu malie atu ia i latou, ae aua nei e lolomiina le paʻu i lalo. Pipi le keke mo le 10 minute, seia maeʻa le keke. Faʻasese le keke tao tao i luga o se masini mama ma mamago, ma faʻafefe le pepa paʻu pepa. Faatali 3 minute ona faasolosolo malie lea o le keke, o loʻo i totonu o le solo, e amata i le 10 inisi inisi. Faʻamalie ia faʻamalieina atoatoa.
Le faia o le lanu paepae koko koko:
Uu le sukalati i totonu o se masini e taʻi lua-vai ma tuʻu le sukalati e faʻaliliu.
Faʻaopopo le pata faʻamamafana, susu suka, ma le masima i se pesini tele faʻafefiloi ma taia le paluga i luga o le saoasaoa vave seia oʻo ina lamolemole ma palasi. Suia le saoasaoa o le saofaʻi i le maualalo ma faaopoopo i ai le kulimi ma le vanilla. Faʻamuʻu le sulu i luga o le saoasaoa vave seia oʻo ina toe faʻafefeteina. Faʻamau i totonu o le faʻafefete, faʻamaina paelati sinasina.
Ina ia faʻapipiʻi le kulimi sukalati paepae:
Tuʻu le keke ma tuʻu ese le solo. E tusa lava pe faʻalauteleina le 2 ipu (poʻo le mea e manaʻo ai) o le keke papalaniki sinasina i totonu o le keke ma mulimuli i lona fausaga masani, ia faʻapipiʻi malie i se falaoa keke. Oti ese pito o le keke i luga o le fafao ma faapipii i le ogatotonu o le keke faatasi ai ma sina laumei e fai ai se "lala" e sau mai le ogalaau o le Yule.
Faʻasolo le pito i fafo o le pusa o le noel ma ni keke paepae lanu paepae e ufiufi ai ma toso lemu se naifi po o se mea laʻititi, taʻavale le vaʻa e ala i le malulu e faʻaalia ai le paʻu o laau.
Faʻaopoopo le Pere Noel ma le meringue mushrooms e faʻaeʻa ai foliga fiafia.
Uu le keke ae leʻi faʻaaogaina, ma faʻavelaina soʻo se mea na totoe.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 507 |
| Aofaʻi gaʻo | 30 g |
| Fatisi | 18 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 122 mg |
| Sodium | 145 mg |
| Carbohydrates | 57 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 4 g |