O lenei fausaga masani o le mamoe o se tuufaatasiga faigofie o tamai mamoe ma fualaau faisua. Potatoes, turnips or rutabagas, ma kāloti o loʻo iai i totonu o fualaau faisua i totonu o lenei vaʻai Irish. O le fagu meaʻai e avea ai le suʻu ma filifiliga sili mo aso pisi. Na o le suʻeina o le mamoe ma togi i totonu o le kopa ma isi mea e totoe. O le ae sau i le fale i se meaʻai lelei atoatoa.
Auauna atu i le kuka ma meaai a le Irish poo masi ma se salati mo se taumafataga manaia. O le suʻu o se filifiliga sili lea mo le Aso o St. Paddy, ae e te le tau faʻatali mo se taimi faʻapitoa.
Mea e te Manaomia
- 2 1/2 pauna mamoe e leai ni ponaivi, tipi i 1 1/2 inisi inisi
- 2 le sipuni tele o gaʻo meaʻai
- 1 1/2 teaspoons masima
- 1/2 teaspoon pepa
- 4 lapisi (po o se faʻalogo rutabaga)
- 4 kāloti
- 2 aniani alalaʻau
- 4 lanu mumu lanu mumu-pateta
- 2 ipu vai poo le
- oloa e leʻi faʻasalaina (pe afai e fuafua e faʻaoga ni faʻatauga po o le susu i le masima, aua nei faʻaopopo ni faʻaopoopoga seʻia oʻo i le faaiuga o le taimi o kuka.)
- 2 leotele punetini falaoamata uma
- 2 sipuni faʻatoʻa fasia pasili
Auala e Fai Ai
- Uu le suauu i totonu o se laulau lapoa i luga ole vevela-maualuga vevela. Faʻaopopo le vaʻa mamoe ma kuka, ma feliuliuai e faʻafefete i itu uma.
- I le taimi nei, ia saunia fualaau faisua. Oti tipu i 1/2-inisi inisi. Uu le kapoti ma fasi i totonu o le 1/2-inisi le mafiafia. Taʻu le sipisi ma tipi lemu. Taʻu le pateta (pela pe a manaʻomia).
- Faaopopo le tamai mamoe i le kuka taofi ma le masima, pepa, sulu, kāloti, aniani, ma pateta. Faʻaopoopo 2 ipu vai poʻo faʻamaumauga.
- Faaopopo 2 ipu vai ma kuka i luga, e ufitia mo le 8 i le 10 itula. Tatala ma liliu i luga. Faʻafefiloi le falaoamata ma le 1/4 ipu vai seia oʻo ina fai se paʻu; faʻaosooso lemu i le uʻu, faʻaosooso pea lava pea seia oʻo ina faʻafefeteina. Soso i le pasisa ma auauna atu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 587 |
| Aofaʻi gaʻo | 33 g |
| Fatisi | 12 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 15 g |
| Cholesterol | 133 mg |
| Sodium | 899 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 40 g |