O se mea faigofie lea ma le manaia e fai ai le keke mo le Tausaga Fou po o soo se aiga o aso aiga uma. Peʻa lanu uliuli o tu ma aga i Saute mo le Tausaga Fou. E tele ni aʻoaʻoga e uiga i le auala na amataina ai lenei tu masani, o se ulugalii e fesoʻotai i le Taua Faʻa-le-agavaʻa. Ae po o le a lava le mea e maua mai ai, afai na e ola ae i Saute, masalo na e faigaluega i ni pulu uliuli mo le Tausaga Fou.
O le faailoga lea na pasia, o le paʻu uliuli e peʻe, o se faailoga lea o le tuputupu ae o le tamaoaiga i le tausaga fou. O taloni lanu uliuli e le o ni pi, o latou o se pi o se vaega eleele o le cowpea. O ituaiga o vao o le Heirloom e tupu mai i le itu i Saute. O nisi oi latou ei ai ni lanu e iai isi lanu, e pei o le enaena, mumu, piniki, poʻo le lanumeamata. O lanu paʻu uliuli e lanu meamata pe a faʻamaʻaʻaʻa muamua, ona faʻamalo ai lea e taofi pe a faʻamago.
O lenei fua e faʻaaoga ai peʻa paʻu uliuli. E mafai foi ona e maua ni paʻu lanu uliuli fou ma pulu paʻu uliuli. Atonu o le a galue, ae o le a sili atu le atamai le sosolo o le peʻa mago i le po atoa ao leʻi faaopoopo atu i latou i le totoa.
Mea e te Manaomia
- 1 pauna palani paʻu uliuli
- 1 le ipu susu susu
- 2'aiʻusiʻu selesele, vevela faʻapipiʻi
- 4 cloves garlic, minced
- 1 pai (6 i le 8) aniani lanu meamata, moa le kuka
- 6 aunese slic ham
- 1/8 sipuni tele le lanu pepa uliuli
- 1/2 teaspoon Creole togavao
Auala e Fai Ai
- Faʻasala le seleni ma laulaʻau lanumeamata, salu le kalu, ma toso le pa.
- Faʻafesoʻotaʻi mea uma i totonu o se kuka taofi.
- Ufiufi ma kuka i le LOW mo le 6 i le 8 itula.
- Auauna i totonu o se pesini faʻatasi ai ma nisi o le kuka kuka.
Mo se taumafataga o le Tausaga Fou a le Saute o Saute i Saute, ia tautua le paʻu lanu uliuli ma gulupaʻi, falala, ma le fasi puaa.
E mafai ona e faʻaaogaina isi aano o manu nai lo manu e faʻatau ai peʻa paʻu uli. E mafai ona suitulaga le falao, le puaa, povi povi, mo le pa.
E Mafai Ona E Mafai
Fuga o le Black-Eyed Peas Ma le Tomato ma le Tomato-Tomasted Tomato
Spicy Southern Black-Eyed Peas
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 150 |
| Aofaʻi gaʻo | 3 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 473 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 11 g |