Peanuts-e lauiloa foi o ni meaʻai, poʻo ni meaʻai i le itu i Saute-fai se meaʻai maloloina. E mafai ona faʻafefeteina paʻu o le pulu pulu pe faʻapipiʻi i totonu o le atigi. Afai e te fuafua e suʻe i latou ma fai ai le pata o le pīnati (lalo), faʻaaoga vailaʻau Sipaniolo poʻo le Runner. Mo le taumafa i fafo, o Virginia ma Valencia e sili ona lelei.
Le Auala e Maua ai Peanuts i le Sulu
- O le kukaina o pinini i le fale, ia amata i le 1 pauna o fualaau fou (dried, not green) peanuts in the shell.
- Lave le ogaumu i le 350 F (180 C / Gas 4).
- Faʻasinati le soloni i totonu o se fagafaʻu i lalo o le vai malulu. Faʻalafola le pulu ua uma ona fufulu i luga o se solo ma solo.
- Tuu le isanati i totonu o se pesini tele ma togi i le tusa o le 1 sipunipuni o le pulu pīni poʻo se isi ituaiga o suāuʻu faʻafefe. Fafasi le peanisi i le 2 teaseti o le kosher salt.
- Faʻasaga le peanutsite i se pusa se tasi i luga o se lapisi lapisi. Faaaoga ni pepa tao se lua pe afai e tatau ai ina ia teuina i totonu o se pusa tasi.
- Aumai le pipiʻu i totonu o le ogaumu e faʻafefiloi mo le tusa ma le 25 minute, liliu ma faʻanoanoa soo.
- Tuu lelei le pipigi ao le i ai.
Le Auala e Faʻasusu ai Peanutisi
- Taʻu le isanati ma faʻapipiʻi i luga o se pepa faʻafefiloi pei o luga.
- Faʻasusu le manogi ma le masima ma faʻafeu i totonu o le oven 350 m (180 C / Gas 4) aʻo leʻi oʻo i le 20 i le 20 minute, e faʻaosooso ai.
Fai le Paʻu Pipi Paʻu
- Faʻaliliu atu le pipi ua palu i se meaʻai.
- Faʻagasolo peinisi mo le 45 i le 60 sekone. Vili pito o le pusa faʻapipiʻi ma se vaʻaloga ma faaauau le gaioiga mo le 2 i le 3 minute. O le paluga o le pata o le paluʻu o le a lamolemole ma susulu pe a fai.
- Tofo le pata pipi ma faaopoopo le suamalie (meli, suka enaena, agava nectar, syrup suamalie, ma isi) ma masima, ia tofo.
Peanati Paʻu ma Green Peanuts
- Peanati lanumeamata-na faatoa kiliina ma seleseleina i le taufaaiuiuga o le taumafanafana ma le pau-ei ai le maualuga o le susu o fatu nai lo pulu paigo, o lea e sili atu ona pala. E tatau ona faʻavelaina pinati lanumeamata, faʻavelaina, poʻo le aisa i le taimi lava e uma ai le seleselega.
- O pi pinati o ni pipi mafiafia ua faʻamago pe i totonu o le fanua poʻo se mea e faʻamago ai. O pulu paʻu vela vela e lelei mo le tunu. E mafai ona kuka ni pipi mafiafia, ma avea ma fofo lelei pe afai e le mafai ona e maua ni pinati lanumeamata.
Fautuaga
- E le tatau ona faʻamamaina ma le le motusia ia pipi paʻu. E le tatau ona latou togi pe a luluina.
- E tasi le pauna o pipiʻi i totonu o le atigi gaosia e tusa ma le 2 1/2 i le 3 ipu o le pipiʻu paʻu.
- E leai se paluga mamago mamago e mafai ona faʻavelaina, faʻafefiloi, mo le 3 masina. E mafai foʻi ona faʻamaʻavaʻi paʻu.
- Faʻaaogisi pipi paiʻu i le popo o le pipiʻi , paluga paluga ma cereal , Cajun peʻa faʻafiafia , poʻo lenei mea manogi suamalie vao .