Muffins i le taimi o le 'aiga o le afiafi o se suiga matagofie mai le tufaina o falaoa ma e faigofie tele ona latou faia nai lo le falaoa. O nei meaʻai muffins e faigofie lava ona faʻafefiloi vave ao le i saunia le taumafataga ma latou tofo i mea manogi ma le tele o taumafataga eseese, mai le pipi i le moa. Tamaiti ma tupulaga talavou e mafai foi ona aʻoaʻoina pe faapefea ona fai nei muffins mo le taumafataga a le aiga.
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 ipu falaoamata uma
- 1 sipuni masini palu paʻu
- 1/4 sipuni masima
- 1 sipuni tila mamago
- 3/4 cup cheddar cheese (faguina)
- 1 teaspoon suka
- 1/4 ipu fuālaʻau manogi
- 1 fuamoa lapoa (mama le sasaina)
- 1/3 ipu susu
- 1/3 ipu vai
- Faʻamalosi: Paprika mo le faʻasaina o tumutumu
Auala e Fai Ai
Laʻau muamua i le 400 tikeri F. Grease a le 12 ipu mufini tin. I totonu o se pesini toto, faʻafefiloi le falaoamata o mea uma, taofi le paʻu, masima, vaimamago mama, cheddar cheese, ma le suka. I totonu o se pesini laitiiti, faʻafefiloi faatasi le suauu manogi, fuamoa, susu, ma le vai. Faʻaopopo mea inu vai i le pesini o mea taumafa. Vavave faʻafefiloi mea uma i le tino, ia mautinoa e aua nei faʻafefiloi.
Faatumu fagu masi taitasi 2/3 ma tumu i le paʻu.
Uʻu le paprika i luga. 'Ai i le 400 tikeri F mo le 25 minute poʻo seʻia maeʻa. Tuu le muffins manaia i le mufini tin mo le 10 minute. Siʻitia ia muffins i se sipuni ma faʻauʻu ma le pata.
Muffin Baking Tips
- O nei muffins e mafai ona malulu. Teu muffins i totonu o vaalele e puipuia ai le faʻamalosi o leisa. aveese muffini mai leisaisa pe a manaʻomia ma tuʻu le susu ae leʻi 'ai pe faʻamafana i totonu o le ogaumu poʻo le microwave.
- Fai le suauu paʻu sui e ala i le tuʻuina atu o le 1 teaspoon soda ma le 2 teaspoons cream of tartar. O lenei mea o le a suia ai le 1 sipunipuni o le paʻu o le paʻu ua taʻua i lenei fua.
- Faʻatau le susu i ni mea laiti pe afai e te le taoina le tele. O le taoina o le paʻu e faʻamalosi lona malosi i luga o le taimi.
- Faaaoga se sipuni e aumai ai muffins mai ipu ipu. Afai o le muffins e pipii i le tin, taʻalo se naifi kulumu i autafa o muffins.
- E mafai ona faʻaaoga le meaʻai i le mea o iai le fuamoa.
- E mafai ona e faʻaaoga soʻo se ituaiga susu i lenei fua: susu atoa , masima, gaʻo maualalo, ma isi. O le kulimi e mafai foi ona suia i le vai ma le susu susu .
- O loʻo i ai le suāsusu i le laulau vavalalata susu o le susu . Faaaoga e iloa ai le tele o susu susu e faaopoopo i le vai pe a sui le susu i le fua.
- E mafai ona suia le kulimi i le susu susu .
- Aua nei faʻafefiloi pusa muffin seʻia oʻo ina lamolemole. E te manaʻo e faʻafefiloi le faʻamaʻi muffin seia oʻo ina susu le falaoamata, ae o loʻo i ai pea i totonu o le paʻu.
- Teu falaoa lelei ina ia taofia ai mai le vevesi.
- Teu ni sisi lūlū i le kisaisa e puipuia ai mai le fesuiaiga.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 177 |
| Aofaʻi gaʻo | 13 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sodium | 380 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 7 g |