O lenei faʻasalaga faʻafiafiaga o fualaau faisua e faigofie ona saunia. Auauna atu i lenei laʻau faʻafefiloi ma meaʻai, kuka, pe gaʻo, aʻai, po o moa.
Mea e te Manaomia
- 1 eggplantal medium
- 1 sipuni masima
- 2 i le 3 sipuni tele o le olive olive
- 4 cloves garlic (e le gaoia)
- 1 riki alalaʻau (paʻu ma mimiti ona tapena)
- 2 tamato fuʻu tamato (14.5 aunese taitasi, ma le sua)
- 1 to 1 1/2 ipu talo pepa (lanu mumu, samasama, ma le lanu meamata, tipi i 1-inisi inisi)
- 1/2 ipu Basilisi fou (lapotopoto, pe tusa ma le 12 lau lapopoa)
- 1/4 teaspoon pepa uliuli
- Dash oregano (faʻamago)
- 3 le zuciniini laitiiti (faapaʻumi le umi ona pipiuni)
- Faʻasalaga: Parmesan sisi (vao fou)
Auala e Fai Ai
- Laʻau eggplant ma tipi i 1-inisi inisi; tuʻu i totonu o se falala ma fufulu i le masima. Tu i totonu o le goto mo le 20 i le 30 minute e faʻamago ai.
- I totonu o se ogaumu vevela po o se ogaumu Dutch, o le suauu olive vevela i luga ole vevela vevela. Faaopopo le aniani ma le kalaka; salu seia oʻo ina vaivai le aisa. Faaopopo i ai tamato, logo logo, basil, pepa, ma oregano.
- Ufiufi ma faʻafefete, faʻaosooso, mo le 20 minute.
- Faaopopo le zucchini ma le isalaʻelu; ufiufi ma faʻaauau le faʻamalo mo le 10 i le 15 minute, seia oʻo ina vaivai fualaau faisua. Tatau ma faaopoopo le masima, pe a manaʻomia.
Auauna atu ma le pusi Parmesan fou ua galo, pe a manaʻomia.
E Mafai Ona E Mafai
Zucchini Creole ma Tomato ma Peppers
Zucchini ma le Summer Squash Casserole
Slow Simmered Zucchini Ma Tomato
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 174 |
| Aofaʻi gaʻo | 7 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 22 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Faiga o le fiva | 9 g |
| Puipuia | 6 g |