Pain au chocolat o se tasi lea o pastry Farani sili ona lauiloa. Naʻo le taʻuina o le igoa e faʻasoa ai le Farani Farani i le kofe ma faletusi fou, mafanafana mai ogaumu, ma le sukalati suamalie.
O lenei fua e foliga mai e le mautonu, ae ia mautinoa, e leai. E i ai ni laasaga faigofie, ma o le paluga e tatau ona malolo tele ona o le taimi i luga o le fata e itiiti ifo nai lo le mea e te manatu i ai. Faataʻitaʻi i latou, fou mai le ogaumu.
Mea e te Manaomia
- 4 teaspoons fufulu vevela ua maeʻa
- 1/2 ipu vai malulu
- 3 1/2 ipu falaoa falaoa
- 1/2 ipu susu
- 1/3 ipu sugar granulated
- 3 sipuni gaʻo pata, faʻafefete ma faʻamalieina
- 1 1/2 teaspoons masima
- 1 ipu pata, faamaluluina
- 9 aunese suauu suʻisuʻi poʻo sekisi sukalati, e le gaoia
- 1 fuamoa
- 2 sipuni gaʻo susu
Auala e Fai Ai
Vae le fefete i le vai mafanafana mo le 5 minute. Faaopopo le falaoamata falaoa, susu, suka, pata uamea, ma le masima i le fefete masaa ma le vai, ma tuu le paluga i le saoasaoa vave mo le tusa o le 2 minute. Afai o le paluga e pisi tele, faʻaopoopo 1 le sipunipuni o falaoamata faaopoopo i le taimi, seʻia oʻo lava ina faʻamautinoa le paluga e aunoa ma le tuiina.
Folasaga paluga i totonu o se polo ma ufiufi i le paʻu palasitika. Faataga e malolo i le vevela o le potu mo le 30 minute.
Lili le paluga i totonu o le 10-inisi i le 15-inisi inisi, ona ufiufi lea ma ia mafai ona tulaʻi mo le 40 minute.
Vele le faʻailoga faʻatasi ma le pata faʻamamaina ona pipiʻi lea o le paluga ile tolu, pei o se tusi. Tuli le laina umi, mafiafia ile tua i le 10-inisi ile 15 foliga. Gagau le paluga i le tolu, toe, ona ufiufi lea o le paluga ma afifi palasiti ma faataga e malolo i le pusaaisa mo le 1 itula. Toe fai lenei faagasologa i se tasi taimi.
Faʻaaogaina se naifi maʻoti, tipi le paluga agai i totonu i totonu o laina e 12. Faatulaga 2 teaseti o sukalati gaosi i luga o se tasi o pito pupuu o le tafaoga ma piilima le tolu o le paluga i luga o le sukalati, i le ogatotonu. Toe fai le faagasologa i le isi itu o le paluga, toe gaugau ma tuu le pito i lalo e faia ai se fulafula paʻu.
Faʻatulaga ia tiga uma e pei o sukalati i luga o se pepa e taofi ai le tao tao ma le itiiti ifo i le 1 1/2 inisi i le va o pastry. Ufiufi i latou i le paʻu palasitika ma tuʻu i latou e tulaʻi i luga seia oʻo ina toe faaluaina le tele, pe tusa. 45 minute i le 1 itula.
Vaʻaia le ogaumu i le 400F. Fasi le fuamoa ma le 2 sipuni vaovao faʻatasi e fai ai se fufulu fufulu. Uu le fufuluina o le fuamoa i luga o le pito i luga o paluga taitasi. Suʻu le tiga i le chocolat mo le 12 i le 14 minute, seia oʻo ina vevela ma faʻalanu auro.
O lenei tiga i le fua o le sukalati e faia ai le 12 servings.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 365 |
| Aofaʻi gaʻo | 29 g |
| Fatisi | 17 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodium | 462 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 4 g |