O le kulimi tino lelei e faia i le paluga o le paluga ma tumu i le kulimi pusa pasilla. O se mea manaia faigofie ma matagofie, ma o le eseesega i le va o le atigi anufe o le pastry ma le pusa pastry cream e matua ofoofogia lava.
Ina ia faia ni fagu kulimi tioni, faʻatumu i le kulimi kulimi vanilla ona tuʻu lea i totonu o le pusaaisa. Ma a oʻo i le taimi e auauna atu ai ia i latou, faʻafefe i latou i le sukalati sukalati.
Faʻaaliga: O le faʻatulagaga o loʻo i lalo e manatu ua uma ona e faʻafefiloi lau paluga paluga paluga, ae e te lei taoina. Ina ia toe iloilo, o le fua lea mo le choux pastry . O oe foi o le a e manaʻomia se paluga o pastry cream mo le faʻatumu.
Mea e te Manaomia
- 1 lotoa choux paluga palu
- 1 le vanilla pusa paʻu
- Pule oe pe fai:
- E fufulu le fala mo le fufulu
- Faʻamalosi: manogi suka mo le totoina
Auala e Fai Ai
- Faapipii lau taga pipili (po o taga falaoa) ma se tipisi ½-inisi (1 cm) ma faʻatumu i le paluga paluga. E sili ona faigofie le faia o lenei mea pe afai e fetaui i le taga o le taga-lalo i se fagu kulimita, tataʻi le pito o le ato i luga o le au o le fagu, ona togi lea o le paluga i totonu.
- Pipe 1½-inisi (4 cm) poloka o le paluga i luga o se pepa e tao ai le falala poʻo le paʻu pepa, ia mautinoa e alu pe a ma le 2 inisi i le va o ia mea taitasi. O le taimi nei e te fufuluina ai i latou i le fufuluina o fuamoa pe a fai e te manaʻo i sina lanu auro.
- Faʻaliliuina le laupepa i le umu ma tao mo le 10 minute. Ona faaitiitia lea o le vevela i le 375 ° F ma tao mo le isi 25 i le 30 minute, seia oʻo ina ulaula le pastry ma se pulupulu manaia.
- O lenei ia tape le ogaumu ma tuʻu le pupuʻu i totonu o le oven mo le 30 minute ma tatala le faitotoa oven oven.
- Ave i fafo palu ma tuu atu ia latou faʻaliliu le isi vaega i luga o se fagu. Latou te manaʻomia ina ia faʻamaʻaʻaina atoa aʻo leʻi vavaeina ma faʻatumu.
- A lelei le pupuʻu, ia faʻaaoga se naifi malosi e faʻapipiʻi ma le faʻaeteete pito i luga. Vaai faalemafaufau o loʻo e faia taʻitasi se pulou.
- Faatumu se fasi falaoa fou i lau pusa pastry, ma paipa paipa uma e tumu i le kulimi. Ona sui lea o pito i luga, pefu le pito i luga o suka suka ma auauna atu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 29 |
| Aofaʻi gaʻo | 3 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |