E lua uma lanu lanu meamata ma lanu samasama lanu e faʻaaogaina tele i le kuka i le Caribbean. Faʻalagolago i le fea o motu o loʻo e asiasi i ai, masalo o le a faʻalogoina oe upu "lanu meamata" ma le "Caribbean fig" na faʻaaogaina. Ua taʻua i latou o guinos i motu o Sipaniolo.
Peʻa lanu meamata o pea ia e te 'ai e pei o fualaau' aina mo le taeao po o se meaʻai, ae e masani ona saunia e avea o se fualaau faisua i le Caribbean, tele lava i meaʻai.
Green Bananas Vs. Yellow bananas
E ese le fatu mo le toatele oi tatou e 'ai fualaau aina, ae o se faʻi e ese mai i le tulafono masani, a itiiti mai i atumotu o le Atu Keripeane. I nisi itu, e sili atu ona maloloina le faʻi lanumeamata nai lo o faʻi faʻi ona o le a amata ona talepeina e le faʻi faʻi i totonu o le suka ao faasolosolo. O se laʻau e le mafaamatalaina, o le mea lea, e mafua ai ona tupu lemu le toto toto, lea e lelei mo soʻo se tasi e maua ai le toto toto. Ma 'ai le tasi ma le malosi atoa - e ese mai i le suka - e te lagona ai le faʻaalu umi. O faʻi uma o ni mea lelei ia o le potassium ma le fiber.
O le pito i lalo o le leai lea o lena suka, o lanu lanumeamata e le tofo lelei tele.
Green Bananas i Caribbean Life
E matua leai lava se mea e manaʻomia ai le faʻamalosi e amata ai le kukaina e tagata Initia Kipini. O tagavai e le o se mea moni i le Keripeane, ae latou te olaola tele iina, o lea na avea ai i latou ma se meaʻai o le Caribbean diet.
E mafai foi ona faʻaaogaina faʻi lanumoana i nofoaga o togalaau pe a le maua laau toto. E oo lava i laulaau o le faʻi ua faʻaaoga e afifi ai ni meaʻai e pei o Puerto Rican pasteles ma Barbadian Conkies.
O le a se mea e fai i le Green Banana?
O fagu lanu meamata e faʻaogaina ai salati, e pei lava ona e faia se salati pateta.
E mafai foi ona e faia ni pies faatasi ma i latou, e pei o le pai o le leoleo mamoe. O loʻo i ai lava se meaʻai matagofie e faʻailoa i luga o faʻi, lea e lauiloa i atumotu. O faʻi uma, pe fou pe mamago, e faigofie lava ona avea ma se falaoloa ona o le maualuga o le maso. A o latou fou ma vevela, ona mafai lea ona e faʻaaogaina faʻi lanu meamata e teu ai meataalo poʻo tostones , pe na o le kukaina ma faʻafiafia i latou i meaʻai masima. Latou te faia foi ni meaai suamalie.
Masalo o le auala pito sili ona faigofie e tofotofo ai lou tofo mo lanu meamata o le faʻapalapalaina, o se auala masani e saunia ai. Faʻamuʻu faʻi, paʻu faʻatasi, i totonu o vai inu suamalie e ufiufi ai. Fufulu i latou mo le 20 minute pe o le a oʻo lava ina mafai ona faigofie ona e puʻeina le paʻu ma se tui. Ma o le mea lena. Faʻasaga le peli e tatala ma tautau i faʻi pei ona latou faia i Jamaica, faatasi ai ma se iʻa poʻo se meaʻai.
Faʻaaogā le lanu meamata e maua, atonu o lona uiga o le tago i ai i le taimi lava e tuu ai i totonu o se pusa oloa i totonu o maketi a Amerika. O le mea e tatau ai, e tatau ona lafoina faʻi i la latou lanu meamata, e le o vaʻaia aua o le a latou faʻaauau pea ona matutua ma faʻamaʻosaʻo ao latou aveina atu i faleoloa. Afai o le a auina atu e le au faifaatoaga lanu uliuli lanu meamata, o le a ono pagatia i latou i le taimi latou te taunuu atu ai i latou.