O se fasi sukala ala suamalie ma le suka ma le almonds e faʻafefeteina Faʻaaoga le pulu chorizo fou i totonu o le paluga, ae o se kuka masani i le taeao o le taeao, po o le sausage o le turuki, po o le sausaisi Italia o le a faʻaopoopoina ai le tofo. O se tuufaatasiga Cajun o mea e amata ai, e amata mai i le "trinite paia" o le seleselega, ata logo, ma le sipuni. Lagona le saoloto e sui mea e fetaui ma lou tofo. Faʻaopopo se fasi pepa lanumumu lanumeamata ma le lanumeamata mo se isi lanu, pe faʻaopoopo nisi karioti faʻasusu i le ipu.
Na o le faaopoopo o le cornbread po o keke ma le salati mo se meaʻai fiafia, faamalieina le aiga.
Mea e te Manaomia
- 1 pauna le tele o le siusaisi
- 1 le ipu kuka seleni
- 1 le ipu tipi
- lanu meamata
- 1 ipu lapisi gaosi
- 2 cloves garlic, minced
- 1/2 ipu e faʻafefete i almonds, faʻanoanoa
- 1 1/2 ipu
- talotala ua leva , e le kuka
- 3 ipu falaoa moa poo
- fale faʻatau fale *
Auala e Fai Ai
- Fufulu le ogaumu i le 350 F.
- I totonu o se uʻamea mamafa po o se paluga mumu i luga o le vevela vevela, kuka le sisi, faʻavevesi, seia oʻo ile enaena. Aveese le sisi i le vai, ma tuu pe tusa ma le 3 sipuni tele o gaʻo i totonu o le apa.
- Kuki le seleni, lanu meamata, ma le sipisi i le gaʻo totoe o le kuka ma le sisiva seʻia oʻo i le siʻosiʻomaga. Faʻasusu i le kalala ma kuka mo le 1 minute le umi.
- Sipuni le saluisi lanu, fualaau faisua, ma almonds i totonu o le 2 1/2 i le 3-quart kuka ipu.
- Faaopopo le suka ma le moa moa; fefiloi lelei.
- Ufiufi ma tao i totonu o le ogaumu afu mo le 1 i le 1 1/2 itula, pe seia oʻo ina uma le suavai ma o le araisa e vaivai.
* Afai e faʻaaoga paluga fale po o faʻamaufaʻailoga , tofo i le ipu ma faʻaopopo le masima, pe'ā manaʻomia.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 309 |
| Aofaʻi gaʻo | 16 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 8 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodium | 629 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 12 g |