Easy Thai-style Barbecue Rub

O le suʻeina o se bbq lelei o loʻo faigofie foi ona fai ma maloloina foi? Taumafai i le Thai Barbecue Rub! E tutusa lelei ma se mea e masani ai le Texas, ma seʻi vagana ua ou maua le sili atu le lelei o lenei pipi Asia, ona o le faaopoopoina o mea manogi ma mea manogi. Turmeric e maua ai le aano o se lanu matagofie, ae o le sisika ma le cayenne o mea manogi ia. Galulue ma ituaiga uma aano o aano o manu, e aofia ai iʻa, moa, ma ponaivi. Fai se lapoa lapoa ma teu i totonu o se fagu i luga o lau tui, ma o lenei mea faigofie faigofie ae o le papa o le bbq o le a faʻaauau pea oe i le taumafanafana uma!

Mea e te Manaomia

• 2 tbsp. kalu
• 1.5 tbsp. turmeric
• 2 tbsp. suka
• 3 tbsp. cornstarch
• 1/2 i le 1 tbsp. pepa cayenne (fetuunai e tusa ai ma le mea e te manaʻo ai)
• 1 tbsp. pepa paʻepaʻe (po o le 1/2 tbsp le pepa uliuli)
• 2 tbsp. masima

Auala e Fai Ai

1. Faʻatasia mea uma i se ipu poʻo se ipu.
2. Uʻu i luga o le moa, iʻa, iʻu, poʻo isi aano o manu e te manaʻo e taofi. Faʻasalalu pe faʻapipiʻi le paʻu i totonu o le tino. Motugaafa: Mo le faʻaleleia atili o le susu: Ave faʻatasi se sipuni tele poʻo se lua o le suauu manogi i luga o le aano o le manu muamua, faʻasalaina i luga o le fogaeleele. Ona faʻaopopo lea o le pusa gride, faʻapipiʻi pe olo i totonu o le tino po o le paʻu.
3. Laʻau / kuka le aano po o le iʻa seia faʻasua.

1. Afai e manaʻo ai, ia e faʻaaogaina ma le sau sau Thai-sauce na faʻasalaina (pe faʻaaogaina e pei o se saumalie moli). Tau lava ina faʻatasi faʻatasi:

• 1/4 ipu vai suamalie fou
• 2 Tbsp. lanu enaena
• 2 Tbsp. iʻa fafaga (pe suitulaga i sau 2.5 soya sauce)
• 2 Tbsp. palota po o le lanu violisi, maeʻaeʻa
• 1/2 sip. pepa cayenne
• Taumafai, ona tofo lea i le suʻega, faaopoopo le tele o iʻa / soya sau pe a le lava le sogi, pe sili atu le suka poʻo le meaʻai pe a manaʻomia. Ioe!

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	42
Aofaʻi gaʻo	0 g
Fatisi	0 g
Vailaʻau Mataʻutia	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	1,747 mg
Carbohydrates	10 g
Faiga o le fiva	1 g
Puipuia	1 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.