E leai se mea e suia ai le mea moni, ae e mafai ona e faʻaleleia i se pine.
O fualaau faisua e sau mai le suka suka, o se mea e maua mai i le uluaʻi tapuni o le sipuni cane. Aʻo faʻamaligiina le suavai, o le a amata ona fai tioata tioamata. E auina atu i latou e fai se tui i totonu o se centrifuge, lea e faʻaaoga ai soʻo se vai e totoe. E avea lea ma mea muamua muamua molasses. E mafai foi ona e vaʻaia i totonu o le faleoloa e pei o le malamalama, malu, poʻo le suamalie.
E tuʻuina atu e le tagata le molasses e ala i le faiga o le crystallization i nisi taimi e lua e faʻamatalaina ai le tele o le sologa manuia.
O le lua tiolassia e mafai foi ona taua o le pouliuli, tumu, poʻo le malosi. O le mafuaʻaga e sili atu le suamalie o le siva suamalie; o lona malosi sili atu e sau ma se faʻataʻitaʻiga o le oona. O le tolu ma le mulimuli molasses ua faʻatauvaʻaina e pei o le telelassip molasses. O loʻo aofia ai le tele o vitamini ma minerale, ae e sau ma le malosi malosi ma le faʻamaoni.
O le suka o le Brown o loʻo i ai molasses, e tuʻuina atu ai se mea iloga; o le suka enaena enaena e sili atu le maualuga o le molasses nai lo le malamalama lanu enaena. Ua faaopoopo e Molasses se tamaoaiga, suamalie ae laitiiti le mu i mea taumafa ma ipu e pei o pi tao.
Fafaga Faatasi ma Molasses
Molasses o loʻo i ai le calcium, lea e toe faʻafefete i nisi o meaʻai, aemaise o pi. Fafaga ni pi ma le masila e pei o se kuka e sili atu lemu nai lo pulu e leai. I le itu susulu, o le calcium i le molasses e fesoasoani i pi e taofi o latou foliga. Molasses e faaopoopoina le suamalie ma le tofo o le tino i mea e tao ai meaʻai e pei o le gingerbread.
Suiga mo Molasses
E leai se mea e suitulaga i tioata moni, ae afai e te mauaina oe lava, e mafai ona e faia ni suiga talafeagai. I le isi itu, o nisi suiga e mautinoa e te le manaʻo e taumafai.
- E mafai ona suitulaga i le pogisa mo fualaʻau i fualaau. Faaaoga fua tutusa-afai o le fua e manaʻomia mo le 1/4 ipu molasses, faʻaaoga le 1/4 ipu tifaga pogisa.
- Aua le suia le launiu mo le malamalama ma le pouliuli. O le mea e 'ai e ono aʻafia ai le fua. Na o le faʻaaogaina o fualaau oona pe afai o se fua faapitoa e manaʻomia ai.
- E ui lava e mafai ona e fesuiaʻi le malamalama ma le pogisa i fua o fua, o le faʻaaogaina o le faʻavalea o le faʻalauiloaina o le tofo ma faʻapouliuli ai le tau o oloa. O loʻo faʻaaoga lelei le faʻafefeteina o le lalasses i pusi, falaoa tao ma le pogisa e pei o le pumpernickel.
- O le sipuni vaovao o le sana e galue i le nofoaga o le molasses o se tasi e tasi le sui, ae le maualalo le tofo ma se suamalie sili ona faigofie.
- E mafai ona e suitulaga le 3/4 ipu o le paʻu paelanoa faʻatasi ma le 1/4 ipu vai mo le 1 ipu ipu molasses i le tao, ae faʻalautele mea manogi e taui ai mo le leiloa o le meaʻai o le molasses. E mafai foi ona e suia le 1 ipu ipu tioata ma le 3/4 ipu o le suka enaena enaena e taofi ai le meaʻai o le molasses. Faʻaopopo 1 le sipunu o le suāuʻu masini i mea mamago i le 1 ipu ipu tioata pe ae suitulaga i le suka maualuga mo le molasses.
Fuaina o Molasses
O se fagu 12-fluid-ounce o le tiolasses e aofia ai le 24 punetini poʻo 1 1/2 ipu. Fua fua molasses i le maualuga i totonu o se ipu fua fua. Faʻamama lemu le ipu fua ma le suāuʻu manogi aʻo leʻi fuaina laulaupapa ina ia faigofie ai ona faʻalelei.
Molasses Fautuaga ma Faʻatauga
- O mea e faʻaaogaina e faʻaaogaina ai le tele o laulasses e masani ona faʻapogisa vave. Faaitiitia le vevela o le ogaumu e 25 tikeri e totogi ai.
- E masani lava ona manaomia le faaopoopoina o suauu paluga e faʻafefe ai i nisi o mea e taoina.
- E mafai ona e faʻatau pe faʻataunuʻu pe faʻafefete. Sulifara o se mea e puipuia, ae na te tosoina le suamalie ma mafai ai ona le toe maua se kemikolo. E oʻo lava i le faʻamalolo e le o faʻamalolo e tumau mo le tele o tausaga i le faleoloa.