O le tele o Europa i Sasae latou te faamanatuina le Aso Tofi Aso Tofi MA Srove Aso Lua, e taʻua o Fat Tuesday po o Mardi Gras i Amerika, faatasi ai ma meaai faapitoa.
I aso anamua, aano o manufasi, susu ma fuamoa na taofia mai le taimi atoa o le Fagafulu (o loʻo faia pea e Kerisiano Orthodox lenei mea). O le mea lea, o le au faila o le fale na oso ese mai faaosoosoga i le vaiaso i luma o le Aso Toʻonaʻi o le Aso Lulu, amata mai i le Aso Tofi o le Aso Tofi ma le pito i luga o Srove Aso Lua, faatasi ai ma le tele o taumafataga, tausamiga gaʻo e aofia ai pancakes mafiafia ma meaʻai suamalie.
E ui lava o le anapogi e masani ona faigata tele i nei aso, ae o ola masani masani e ola. E sili atu le taua o le Aso Fatima ma le Aso Tofi Aso Lua o loʻo faamanatuina i Europa i Sasaʻe. Vaʻai foi i nei Up Eastern European Donut Recipes e vavalalata vavalalata ma le Carnival.
01 o le 12
Bulgarian Shrove Aso Tofi ma Shrove Aso Toʻonaʻi RecipesBulgarian Donut. © VENi Petrov i Flickr O Kukeri o le Bulgarian e tutusa lelei ma le taʻavale pe a faʻataʻamilo tagata i nuʻu e ofuina ni laʻei lauulu, masini ma logo tetele e faʻafefe ai agaga leaga ma tulituliloa le taumalulu.
O se taimi mo le tele o le faʻamanatuina ma le taumamafa i meaʻai, meaʻai ma meaʻai , mea falai e pei o Serbian krofne , ma palachinki pei o Serbian palacinke . I le aganuʻu Bulgarian Orthodox, Lent e amata i Zagovezni , le Aso Sa ono vaiaso ao lumanaʻi le Eseta.
02 o le 12
Croatian Shrove Aso Tofi ma Shrove Aso Toʻonaʻi RecipesCroatian Krostule poʻo le Agelu Agings. © Flickr e WhitePlateBlogspot.com O le taʻavale o loʻo taʻua o karnevale poʻo maskare . O tafaoga vaiaso e masani ona faaiuina i le Aso Sa ao lumanai Aso Lulu. Palacinke , keke e pei o pancakes, fritule , fusi falai, ma krostule e 'aina ma le lafoaʻi.
03 o le 12
Czech Shrove Aso Tofi ma Shrove Aso Toʻonaʻi RecipesCzech Koblihy. © RC PoP Art i Flickr Carnevale, o lona uiga o le "faatofa i aano o manu," o le Czech Shrovetide poʻo le Carnival, lea e tafe mai le Epiphany e oʻo i le Aso Lulu.
Masks ma laei, ua fuafua e fefefe ese agaga leaga ma tagata matutua i le taumalulu, ua laei ma o le Aso Tofi Aso Malolo e faamanatuina i le Zabijacka , po o le taumafataga.
O le puaa ma le sauerkraut ua tele naua, faatasi ai ma ni meaʻai e pei o palacakes e taʻua o le palacinky (e tutusa ma le Serbian palacinke ), o pancakes mafiafia e taʻua o le nofo ma gao ua lauiloa o le koblihy (e tutusa ma le polani pączki ) ua tumu i jam poo fualaau tumu, nougat po o paluga pastry.
04 o le 12
Hungarian Shrove Aso Tofi ma Shrove Aso Toʻonaʻi RecipesHungarian Palacsinta. © 2010 Barbara Rolek laiseneina i About.com, Inc. O le taʻavale i Hungary e lauiloa o Farsang . Tagata o laʻei i laʻei ma le mataʻu mata.
O Palacsinta , keke manifinifi e pei o pancakes, fagu , fusi falai e tutusa ma le pączki , ma le fargacsfank , o apaau falai falai e tutusa ma chruściki o loo tautua.
05 o le 12
Lithuanian Shrove Aso Tofi ma Shrove Aso Toʻonaʻi RecipesLithuanian Pancakes poo Blynai. © 2010 Barbara Rolek laiseneina i About.com, Inc. O le taʻavale i Lithuania e lauiloa o Uzgavenes . O matafefe mataʻu e ofuina e fefefe ai agaga leaga ma faʻavaivaia le taumalulu mai le taamilo solo.
O le tele-pancakes e lauiloa o le bisenai , e fai ma sui o le toe foi mai o le la ona o latou laʻei, e 'aina faatasi ma le meli po o fualaau aina suamalie, faapea foi ma pancakes e pei o le nalesnikiyai , pei o le Polish naleśniki , ma le spurgos , poo le falai donuts, e tautua.
06 o le 12
Polish Shrove Aso Tofi ma Shrove Aso Toʻonaʻi RecipesPolish Paczki. © 2010 Barbara Rolek laiseneina i About.com, Inc. O le taimi o le taʻavale i Polani e faamanatuina mai le sefululua o le po seia oʻo i le Aso Toʻonaʻi o le Aso Lulu. Tłusty Czwartek poo Fat Aso Tofi (faʻapitoa foi o Srove Aso Tofi) o le taimi e 'ai ai pączki ma le lafoaʻi. I luga o le Shrove Aso Lua po o le Ostatki , o fualaʻau ma vodka e faʻaumatia i le tele o mea. E iloa foi lenei mea o Śledziówka .
I Amerika, aso Pączki e tutusa ma Shrove Aso Lua. Naleśniki , o manulele manifinifi e pei o pancakes, ma apaʻau o agelu o loʻo taʻua o chruściki ( fagu laiti) poʻo faworki (e sili ona fiafia i le lipine knights) na latou fiafia i ai. O se mea e le masani ai le lole a Shrove Aso Lua o le taʻavale lea.
07 o le 12
Recipes RomanianPapanasi Roma. © Pirate Pixels i Flickr O Roma e masani lava o Kerisiano Orthodox, e pei o Serbia, Rusia, ma Ukrainians, latou te le faamanatuina ia Srove Aso Lua, ae o Cheesefare Aso Sa nai lo lena.
O fusi e taʻua o le gogosi poʻo le papanasi ua tumu i le sukalati, jam, sisi poʻo isi mea faʻapipiʻi e maualuga. E tutusa ma Polish pączki . E faʻapea foʻi, o le palakalafa e , tutusa ma le Polish naleśniki , e fiafia i ai.
08 o le 12
Russian Maslenitsa RecipesRussian Blini. © Culinary Fool i luga o Flickr O le taʻavale i Rusia ua lauiloa o Maslenitsa . O lenei vaiaso faamanatu, lea e lauiloa foi o le Pancake Week, e taulaʻi atu i manu niniʻi , o le lafete o le lapoa-o luga o pancakes ua tumu i le caviar, kirimoli oona, ma le ulaula ulaula, po o le suamalie suamalie. O la latou laʻei ma le mafanafana mafanafana o le vevela o lo o fiafia i le la, o lea na matuai manaomia lava i lenei taimi o le tausaga. O le meaʻai, o le pancakes e pei o le blinchiki ma donuts e taua o le pyshki e faʻaaogaina foi.
09 o le 12
Serbian Cheesefare Aso Sa Aso SaSerbian Prijesnac. © Flickr e Mellie Mo Serbians Orthodox, Shrove Aso Lua e le oi ai. Aso Sa a Aso Sa amata i le tasi vaiaso ao lumanai le Aso Toʻonaʻi o le Aso Lulu ma o le aso mulimuli lea e mafai ona faʻamaunuʻu aano o manu ma aano o manu.
Afai ei ai se mea faapena e pei o se pusa i meaai mauoa, o le a avea ma Cheesefare Aso Sa, lea e faia i le tolu aso ao lumanai Aso Aso Lulu, pe a pala palakinke ma krofne . O lea la e amata le Lent i le Aso Gafua Lotu, lua aso ao lei amataina e le Katoliko Katoliko ma isi Kerisiano le Lent. A maeʻa lenei Cheesefare swansong, o le tele o Kerisiano Orthodox e leai ni aano, aano o manufasi, meaola, susu po o fuamoa mo le vaitaimi atoa o le Lenten.
O le lisi lenei o meaʻai lelei e 'ai mo le Serbian Lent ma se lisi o suʻega Serent Lenten .
10 o le 12
Slovak Shrove Aso Tofi ma Shrove Aso Toʻonaʻi RecipesFlickr / CC 2.0 I Slovakia, Fašiangy (Carnival) e faia mai le Aso Toʻatasi o Tupu e oo i le tulua o po i le aso o Srove.
E pei o le tele o isi atunuu Europa i Europa, o loʻo i ai faʻamanatuga ma tamaʻitaʻi o loʻo faʻaofuina laʻei ma laumei e fefefe ai le taumalulu.
Nofoaga faʻamanatuga i luga o slanina (bacon), Šišky , fried donuts tutusa ma le Polish pączki ma pampúchy , e tutusa ma Ukrainian / Russian pampushki .
11 o le 12
Slovenian Shrove Aso Tofi ma Shrove Aso Toʻonaʻi RecipesSerbian Donuts poʻo Krofne. © Snddsn i Flickr O le taʻavale i Slovenia e lauiloa o Kurentovanje pe a maeʻa laʻei laʻei o loʻo ofuina i le faafiafiaga tele i Ptuj.
Slovenia latou te taumamafa i palakinke ma donuts donuts e taʻua o krofi , e tutusa ma Serbian krofne .
12 o le 12
Ukrainian RecipesRusia / Ukrainian Pampushki. © 2010 Barbara Rolek laiseneina i About.com, Inc. O le toatele o tagata Iukurei o Kerisiano Orthodox ma latou matauina le Aso Sa o le Cheesefare pe a 'ai faatasi le puaa ma le sauerkraut faatasi ai ma khrustyky , agelu apa e tutusa ma le Polish chruściki , pampushki , nalysnyky , pancakes pei o pancakes e pei o le Polish naleśniki , ma le tele-dollar pancakes e pei o le Russian blini .