Easy Lemon Roast Chicken o se auala sili ona fiafia e tautuaina ai lenei manulele lauiloa. O le moa e tumau pea le susu ma le suamalie ae o manogi suamalie o lemoni ma le kalaka. E liusua le pata ma fesoasoani i le fatuina o le suauu na faia pe a uma ona kuka le moa pe a uma ona faaopoopo le uaina ma le sua mai le manulele.
O le Lemon Roast Chicken e faigofie ona fai ma faia se meaʻai lelei mo se aoauli o le Aso Sa e tautua ma Yorkshire Pudding poʻo malulu mo se taumafataga o le taumafanafana poʻo se taʻaloga.
Mea e te Manaomia
- 1.5kg (3 lb 5 oz) moa faʻafefete
- 110g (4 oz) pata, faamaluluina
- 1 lemoni toto, vavae
- 1 kulupuni ataleti, paʻu ma pipiʻi i luga o le pusa
- 100ml (3½fl oz) faʻamamago le uaina
- 200ml ½ pint moa po o fualaau faisua
Auala e Fai Ai
Auauna 4
- Lave le ogaumu i le 200C / 400 / Gas 6.
- Ia mautinoa o lau moa o loʻo i le potu vevela. Fufulu le moa i luga o se fasi pepa umukuka ina ia mautinoa ua mamago. Aua lava nei fufuluina se moa i lalo o le vai tafe, aua e mafai ona taʻitaʻia ai le felauaiga.
- Tuu le fatafata o le moa e tunu i luga i luga o se fagu loloto. Massage le pata faʻamamaina uma o susu, vae ma itu.
- Tuck le vaeluagalemu o lemoni ma le afa o le kalama i totonu o le ogaumu moa. Somi le sua o le afa lona lua i luga o le susu o le susu, ma faʻapipiʻi le lemoni i totonu o le apa masi ma le afa lona lua o le pusa tioata.
- Tuu le tunu mumu i totonu o le umu ma kuka mo le 1 i le 30 minute. Aveese le moa mai le tin ma afifi lelei i le alumini pepa ma alu e malolo mo le 15 minute.
- Tuu le mumu faʻafefete i luga o le vevela vevela i luga o le ogaumu ma aumai le suamalie i luga o se mea faʻalemu malie. Siʻi le vevela i luga ma faʻaopopo le uaina paʻepaʻe. Faʻamamaʻi lelei le uaina ma suamalie ma faʻapipiʻi mo le 5 minute. Faʻaopopo le moa po o le fualaʻau, toe faʻafouina ma faʻapipiʻi seia faʻaitiitia e le itiiti ifo i le tasi vae tolu.
- Lafoaʻi le moa ma faʻaopopo soʻo se suamalie na tuʻuina atu e le moa i totonu o le sauʻai ma toe faʻafoʻi mai i le faʻavela. Aveese le pama mai le vevela, ma faʻafeiloaʻi i totonu o se vaʻaiga saʻo i totonu o se fagu vevela poʻo se fagu. Ia mafanafana seivagana ua sauni le 'aiga o le ao e tautua.
- Auauna vave i le moa i le sau i le itu. E pei o le sau e tu ai o le a vavaeese, ae ou te tautua ma se tui i tafatafa o le faigofie ma faigofie ona malamalama i le sau sau pe a tupu lenei mea. A e le popole. O na mea ofoofogia ofoofogia o loo tofo pea i le matagofie.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1411 |
| Aofaʻi gaʻo | 91 g |
| Fatisi | 33 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 33 g |
| Cholesterol | 479 mg |
| Sodium | 398 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 132 g |