O Angu o se ipu faila Pasila faigofie e faia i le kuka kuka, pei o le polenta. E masani ona sauniuni Angu i le na o le tunu, vai ma masima masima. E mafai e le piko poo le paluga pipi ona sui nisi o vai e faʻaopopo ai mea sili ona lelei. E mafai ona manaia tele le Angu, pe mafai ona kukaina umi seʻia oʻo ina mamafa tele ina ia tuʻuina i se mamanu. O le taimi e tasi e faʻaaogaina ai le paʻu o le faʻapipiʻiina lea i se mama mama, ona tautua lea o le meaai autu (e pei o le moa ma le okra ) i le ogatotonu o le mama.
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 ipu 'aina maa suamalie samasama
- 1 sipuni masima (pe tofo)
- 2 ipu falaoa moa
- 2 ipu vai
- 2 sipuni gaʻo pata
Auala e Fai Ai
- Aumai le vai ma le moa moa i se vevela. Faʻaosooso lemu i le 'aiga sana.
- Taimi ma le masima e tofo ai. Kuki i se mea maualalo, ma faʻaosoosoina pea lava pea, seia oʻo ina oʻo i le mea e manaʻomia, faʻaopoopo atili le vai pe a manaʻomia. Aveese mai le faalogo, fafagu i le pata, ma auauna atu.
- Afai e faʻaaoga le fulufulu, tao le kuka seʻia oo ina matua mafiafia, e tusa ma le 30-40 minute. Toto i le pata. Faaaoga le 1-2 laulau vavalaʻau suamalie laʻitiiti e gaosia ai totonu o le falesa ma le limafoaʻi, ma sasaa ai le vevela vevela i le paʻu. Faʻamalie mo le tusa o le 10 minute ao leʻi faʻalemu lemu.
Faia le fa e pei o le falaoa pito.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 225 |
| Aofaʻi gaʻo | 8 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 959 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 5 g |