O le fufuluina o se fuamoa e masani ona faia ma le tusa o le 1 sipunipuni o le susu, kulimi, poʻo le vai mo fuamoa lapoa, poo le 3 vaega fuamoa i le tasi vaega o le vai.
O le faʻaaogaina o se fuamoa o fuamoa i luga o falaoa fefete , paila paʻu, ma isi mea tao taofi e mafai ona fesoasoani i le lanu enaena ma mafai ai ona faʻapipiʻi fatu, fatu, gaʻo tipi, poʻo suga i le mea pala. O le fufuluina o fuamoa e mafai foi ona faia le eseesega i foliga vaaia ma foliga o le mea e pala.
E tatau ona e faʻaaoga se fuamoa atoa, se selu, pe na o le paʻepaʻe? O se lisi agaʻi lima ma le lanu, lauulu, ma le susulu e mafai ona e faʻamoemoeina mai ituaiga taitasi o le fufuluina o fuamoa.
| Ava + Milk | Lanu, Susulu |
| Atoatoa Ava + Suavai | Fufulu manogi, susulu, lanu |
| Egg Yolk + Milk po o le Fugalaau | Fufulu manogi, susulu, lanu |
| Egg White + Water | Malosi Malosi, Susulu |
E le gata i lea, o le fufuluina o le susu po o le kulimi na o ia lava o le a mafua ai se paʻu vaivai ma sina lanu, ma o le a na o le vai lava e fesoasoani e maua ai se kaluʻu.
E mafai e le tima ona fesoasoani e faʻasaʻo manu mama. Faʻaopopo se pine i se fuamoa paʻepaʻe e sili atu ona faʻalautele i luga o falaoa lelei ma taʻavale.
E mafai ona faʻaaogā se fufulu fuamoa i le faiga o le falaoa poʻo le taʻavale muamua pe a maeʻa faʻamaonia, ae masani lava aʻo lei faia le tao. Afai e faʻaaoga pe a uma le faʻamaoniga, ia faʻaaoga se paʻu o le paʻu ma le pulumu e aloese ai mai le faʻafefeina o le falaoa. Taumamao mai le faʻaaogaina o le tele o le fufuluina o fuamoa, ma afai e fai pe taʻele i nofoaga, faʻapipiʻi ma le faʻaeteete ma se solo pepa e faʻafefe ai le soona.