O lenei laʻau o le bioche bun bun o le fua suamalie e suamalie, ma o buns latou te faia ni sandwich mananaia. 'Aʻau nei fasipolo pe a fai oe malolo pe mo se mea faʻapitoa. E lelei i latou mo suauu, palukeke, salati , poʻo ni vavae malulu.
O le paluga e matua suamalie, faʻafefiloi ma pipiʻi faʻatasi ma se faʻalaʻau tuʻu ma le paluga pipi poʻo le falaoa falaoa i luga o le paluga paluga.
Faia nei mea i le 3-ounce vaega e gaosia e tusa ma le 11 buns. E mafai ona fai si laʻititi laʻititi mo le sefulu ma le lua pe sili atu pe afai e te le manaʻomia se lapisi tele.
Mea e te Manaomia
- Mo le Fetu:
- 2/3 ipu susu (lukewarm, pe tusa ma le 85 ° F)
- 2 1/4 teaspoons faʻamalosi ma le susu
- 3/4 ipu
- falaoamata uma-faamoemoe (3 1/4 aunese )
- 3 sipuni gaʻo
- Mo le Paʻu:
- 3 ipu ma le 2 sipuni tele falaoamata uma-omea (14 aunese)
- 1 1/2 teaspoons masima
- 4 fuamoa lapoa (sasaina lemu)
- 8 sipuni (4 aunese) pata e leʻi faʻamamaina (vevela vevela)
- Mo le Egg Wash:
- 1 fuamoa lapoa
- 1 sipuni vai
Auala e Fai Ai
- I totonu o le pesini o se mea faʻafefiloi, faʻafefiloi le susu ma le fefete. Tuu mo le 5 minute. Faaopopo le 3/4 ipu falaoamata ma le 3 sipuni tele o suka. Faʻapipiʻi le omomi i le popo, seʻia e maua se paʻu paʻu. Aveese le pulou, ufiufi le pesini i le afifi palasitika, ma tuu i le tu mo le 30 minute, pe seia e vaʻai i luga o le falaoa.
- Faʻatasi i le paluga paluga, faʻafefiloi i le 3 ipu ma le 2 sipuni tele ole falaoamata, masima, ma fuamoa na sasaina. A maeʻa loa le paluga, kulumu i le paluga paluga pe a ma le 4 minute. Ave le ipu i lalo i ni nai taimi. Faaopopo le pata, 2 sipuni i le taimi. Faʻaauau pea le kuka faatasi ma le masini, fufulu le pesini mai lea taimi i lea taimi, mo le 5 minute le umi. O le paluga e tatau ona lamolemole ma susulu.
- Suauʻu se pesini tele ma le suāuʻu olive poo le suauʻu manogi.
- I le faʻaaogaina o se pesini poʻo se sipuni, fufulu le paluga i totonu o le ipu. Ufiufi i le afifi palasiti ma tuʻu mai mo le tusa o le 1 1/2 itula, pe seia faaluaina i totonu o le pusa.
- Taʻu le paluga i lalo; piilima i luga o ni nai taimi. Toe ufiufi i le paʻu palasiti ma tuʻu i luga mo le 45 minute.
- Laina se pepa falaoa lapoa ma pepa pepa.
- Faʻaliliu atu le paluga i se vaega e le o malamalama. Faatasi ai ma lima malulu, foliga i polo. Faʻamama lou alofilima ma faʻamafola le polo e fai ai ni vaʻaiga malulu. Faʻatulaga ia lisi i luga o le paʻu paʻu. Ufiufi i se masini umukuka solo ma tuʻu ai latou e malolo mo le 20 minute.
- Fufulu le oven i le 400 F.
- Faʻasolo pito i luga o le paʻu ma sina sana tunu , ona faʻafefe malie lea i luga ona o le pefu manogi o loʻo i lalo.
- Faʻafei se fuamoa se tasi ma se sipuni tasi o vai; pipi e faʻafefiloi lelei. Faʻafefiloi lemu le fuamoa i luga o lisi taʻitasi. Fafasi i fatu fatu fatu fatu poʻo fatu poppy, pe a manaʻomia.
- Pipi mo le 7 minute i le 400 ° F. Faʻaititia le vevela o le ogaumu i le 350 ° F ma tao mo le 10 i le 12 minute le umi, seia oʻo i le enaena auro.
Faia le 10 i le 12 buns, pe a ma le 3 aunese i le tasi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 340 |
| Aofaʻi gaʻo | 19 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Sodium | 1,015 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 10 g |