O lenei Tex-Mex casserole o se paluga lelei o paluga o le eleele, o fualaau faisua, sisi, tamato, ma pine pi. Tortilla kiliva o loʻo faʻaogaina i le paluga o le paluga o le eleele.
Afai e te manaʻo i le vevela, faʻaaoga le kulimi pepa pepa ma faʻaopopo nisi laupepa lalaga pe faʻaulu i le paluga palu. Pe faaopoopo foi i ai le pepa cayenne.
Auauna atu i lenei paluga faʻatasi ma se salatisi uamea ma le sana, pe afai e te fiafia i ai.
Mea e te Manaomia
- 1 pound beef eleele
- 1 sipuni tele o le olive olive
- 1 riki ala, gaosi
- 1 logo ata, lanu mumu po o le lanumeamata, tipi
- 2 cloves garlic, minced
- 2 (15 oz) apa
- pinto pi , faʻafefe
- 2 (14.5 oz) kesi zesty kiliki-tamato
- 2 teaspoons lekisi chili
- 1/2 teaspoon eleele kasini
- 4 i le 6 aunese tamea tortilla
- 2 ipu suka shredded cheese
Auala e Fai Ai
- O le ogaumu vevela i le 350 F.
- O le gaʻo se 2 1/2 i le 3-quart casserole.
- I totonu o se laumei lapoa i luga o vevela vevela, lanu le paluga o le eleele i le olive olive ma le riki seia oʻo ina mama lanu enaʻena ma o le lafumanu ole eleele e le o le piniki. Faʻasusu ma faʻasaʻo le tele o tafe.
- Faʻaopoopo le logo ata ma le garlic i le pipi ma faʻaauau le kuka, mo le 2 i le 3 minute, seia oʻo ina vaivai le logo. Faaopopo i ai le pi pi, tamato, paʻu kesi, ma le kumini.
- Kuki seʻia oʻo i le vevela ma le mimiti, faʻaosoosoina soo.
- Vaevae vavae keke i ni vaega laiti ma tuu e tusa ma le afa o latou i le pito i lalo o le pusa. Pipi e tusa ma le afa o le pipi ma le palu falaoa i luga o le meataalo ma fufulu i le afa o le sisi.
- Umu le paluga o totoe ma le palu falaoamata i luga o le paluga o le sipuni. Maualuga ma tupemalo ma le sisi.
- Pipi mo le tusa ma le 25 minute, pe seia oʻo ina faʻafefe le paluga ma faʻafefete le sisi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 894 |
| Aofaʻi gaʻo | 34 g |
| Fatisi | 15 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 11 g |
| Cholesterol | 111 mg |
| Sodium | 548 mg |
| Carbohydrates | 93 g |
| Faiga o le fiva | 24 g |
| Puipuia | 57 g |