O le Irish fiafia i le pateta ma e tele naua fua o loʻo faʻaaogaina. Maʻa, e pei o le colcannon, o se isi auala o le faʻaaogaina o pateta fou pe toe faʻaaogaina ma o lenei suʻega a le Irish sosoʻo e faʻaalia ai le faigofie tele ona faia mai le maina.
O se meaʻai lelei pito sili lea e mafai ona tuʻu naʻo oe pe pei foi ona e faia i le moli ma faʻailo-faʻapipii se fuamoa falai i luga.
Mea e te Manaomia
- 22 aunese / 675 g suauu (floury Idahos po o russets, vevela ma vaevaeina)
- 1 le ipu aniani lanu meamata
- 2 aunese / 55 g pata suamalie
- 2 i le 3 aunese / 50 i le 75ml susu
- Sua sua suamalie ma pepa lanu uliuli fou
Auala e Fai Ai
- Suauu pateta i se vai mama mama seia kuka (pe a tuia i le pito o se naifi malosi, o le pateta o loo faamalulu i le ogatotonu). E tusa ma le 20 minute e fuafua i le tele o pateta.
- Faʻasinuina lelei le aniani papaʻe o le aniani lanu meamata ma tataina le lanu meamata. Tuu ese.
- Faʻamalo pateta i totonu o se meaʻai. Tuu uma le pata ma le susu i totonu o le pusa e tasi ma vevela lemu seia oʻo ina liusua.
- Faʻaopopo i ai le pateta i le pusa ma faʻafefiloi seia oʻo ina malulu ma manaia. Ia faaeteete i le masusu e pei o le pateta e mafai ona muta.
- Faʻaopopo le fasi pepa papaʻe o le riki ma faʻafefiloi lelei.
- Vaʻai lelei ma le masima ma le pepa e tofo ai. Auauna faʻatasi ma le lanu lanumeamata o le riki na faʻafefete i luga.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 165 |
| Aofaʻi gaʻo | 9 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodium | 74 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 3 g |