Ginger, keleni, pepa paʻepaʻe ma ituaiga e lua o soya soya e maua ai se meaʻai sili atu i lenei moa faigofie i le uaina uaina. Ua maua le uaina Risana i totonu o maketi a Asia. Afai e le avanoa, e mafai ona suitulaga i le sherry maroke.
Mea e te Manaomia
- 1 moa atoa (3 - 4 pauna)
- 1 sipunipuni pusa pīni poʻo le meaʻai manogi mo le faʻavevela
- 1 sipuni le suauu Sesame Asia
- 1 le limamatua le tele o mea totino, ma tipi i ni fasi manifinifi
- 3 cloves minced garlic
- 3 sipuni tele vine vine laisini poo le sherry susu
- 3 punetini Kikkoman soy sauce
- 1 sipunipuni sina soisi soya soka (
- pogisa soya malulu )
- 1 teaspoon paʻepaʻe paʻepaʻe (e le mafaʻatasi)
- 1 ipu vai vevela poo
- moa moa
- Faamasima, ia tofo
- 3 'aʻafia le tautotogo o le riki (galati lanumeamata)' otiʻoti i le 2-inisi le umi mo le teuteuina
Auala e Fai Ai
1. Vavae le moa i ni meaʻai, e aofia ai ponaivi.
2. Lave le wok i le maualuga-maualuga i le vevela maualuga.
3. Avetaavale i totonu o le pusa pīni poʻo le gaʻo mea manogi, ma le suauu sesame.
4. A vevela le suāuʻu, faʻaopopo le mea faʻapipiʻi. Faʻasusu seʻia oʻo ina toeitiiti lava enaena. Sosoʻo i le kalama ma le faʻafefeteina seia oʻo ina toeitiiti lanu enaena.
5. Faʻaopopo le fasi moa. Tuu puupuu (suʻe), ona fafaga lea o le aano seia oʻo ina e enaena ma e tusa ma le 80 pasene le kuka.
6. Liligi i totonu o le uaina vine ma faaauau pea le faanatinati.
7. Faʻaopopo le saumalie Kikkoman soy, soya saumalie , ma pepa paʻepaʻe paʻepaʻe. Faʻaauau pea le faʻafefete, ia mautinoa e le mu le kesi ma le totino.
8. Sasaa i totonu o le vai vevela po o se fasi moa, sina mea itiiti i le taimi. Faʻaauau le falai seia oʻo ina faʻaititia le faʻatapulaʻa ile afa. Taumafa ma faʻaopopo sina masima pe a manaʻomia.
9. Auauna atu i le moa ua teuteuina i aʻau o le tautotogo. Fiafia!
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 777 |
| Aofaʻi gaʻo | 45 g |
| Fatisi | 12 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 18 g |
| Cholesterol | 253 mg |
| Sodium | 1,001 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 82 g |