Afai e te maua le laki e maua mai ai se togafiti fou, taumafai lenei fua mo le vevela ulaula. O le mea moni lenei o le mea moni a Amerika Amerika, ma o le a 2 vaiaso, ona fuafua tatau ai lea. O lou onosaʻi ma le taimi o le a tauia i le iuga mulimuli. O isi iʻa laiti, o loʻo maua i le Omega-3 gaʻo gaʻo ) e mafai ona suia mo le togafiti.
E te iloa o le a le togafiti? "O le New Friend Lover Companion" (Barron's Educational Series, 2013), o le togafiti o le iʻa masima i ituaiga e sili atu ma le 100 e mafai ona maua i vai malulu o le Atelani ma le sami o le Pasefika. O le tele o togafiti o le siliva ma le laʻititi (e taamilo i le 1/4 i le 1 pauna le mamafa). O fualaau masani e masani ona faʻaigoaina ma faʻatau e pei o sardines .
Laau fou e maua i le taimi o le tautotogo i le Atelani ma le Pasefika. O lenei iʻa gaʻo maualuga o loʻo i ai se tino lelei ma le gaʻo e faʻaleleia pe a faʻamalolo e ala i le vevelaina, faʻafefe, ulaula poʻo se faʻatasiina o na auala.
Mea e te Manaomia
- 1 pauna maʻa tele
- 1 sipuni tipu
- 1 sipunipuni puʻu uma, paʻu
- 2 sipuni kuni, miti
- 2 ipu ipu kuka
- 2 sipuni faʻasagala, faʻafefe
- 1 sipunipuni bay laʻau, paʻu
- 2 pauna vao
Auala e Fai Ai
- Fai se faapipii 1 masima masima, 1 sipunipuni le pepa , 1 sipunipuni kuka uma totoa, 2 sipuni kuka totini aniani, 2 ipu siliva enaena, 2 sipuni kuka totoina le kālati , 1 le sipunipuni otaota lafoaʻi.
- Fufulu mama ma paʻu 2 pauna vao. Faʻafiafia le vao ma le faʻapala ma togafitiga mo aso e fitu i totonu o le pusaaisa. Toe faʻafefiloi le paluga pe a manaʻomia, ina ia faʻaoʻo pea le iʻa.
- A maeʻa aso e fitu, fufulu ma tautau faʻamago. Tele le asu i luga o le afi. Mo tagata ulaula tapaa, ulaula i le 70 i le 85 tikeri F. mo le 7 aso. Talu ai ona o le a faʻaitiitia le iʻa i le faiga o ulaula, o lau 2 pauna o vao fou o le a faʻaititia i le 1 pauna o le vevela ulaula.
Fua Faʻatoʻaga: "Taʻitaʻifaga Wild Indian Wildlife, Fish & Wild Foods Cookbook: Recipes from North American Native Cook, na tusia e David Hunt (Castle Books, 1992) Toe lolomiina ma faʻatagaina.
Faʻaopoopoga o meaʻai
- Latin Caribbean Fried Smoked Herring Recipe
- Dutch Smoked Herring Fishcakes Meaʻai
- Fugalaau Rusia i lalo o le Fua o le kuka
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 742 |
| Aofaʻi gaʻo | 43 g |
| Fatisi | 15 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 19 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sodium | 45,305 mg |
| Carbohydrates | 68 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 24 g |