Salmon ma le avocate chirashi sushi, o se ipu Iapani o sashimi sasimi ma gaosia ai le avoka toppings lea e tautua i le pito i luga o le araisa susisa ma teuteuina i ni fausaga eseese po o isi fualaau faisua po o iʻa.
O lenei ituaiga sushi lanu e masani foi ona taʻua o Sushi, o le susa, ma o le faaliliuga i le "bara," o lona uiga o le faasalalauina (o mea e gaosi) i luga o le suka sushi.
O le ki i soo se chirashi sushi, e ui lava i le togiina, o le araisa e faʻaogaina i se vailaʻau suamalie suamalie. E aofia ai se fua faigofie mo le sukalani le suka.
O le tele o chirashi sushi ua faia e tautua ai i le tele o tagata, ma e sili ona lelei mo itu poʻo potlucks. O le fua mo lenei manogi ma le avocate chirashi sushi e malie aua e tautua i luga o papatusi taʻitasi ma e mafai foi ona faʻavasegaina mo tamaiti e ala i le suia o le tele o le tautua o le araisa uʻamea, faapea foi ma mea aoga.
Mea e te Manaomia
- 2 tautua faʻamafaisa araisa
- Sushinoko (brand) sushi rice mix, poʻo le faia o lau kulimi sushi rice ma la tatou fua (mulimuli i le fesoʻotaʻiga mo faʻamatalaga)
- 4 i le 5 fasi fasi sashimi salmon, cubed
- 1/4 ipu avoka, mea gaosi
- 2 teaspoons yago (capelin roe / caviar)
- 2 teaspoons Iapani Kewpie faʻi mayonnaise, mo le teuteuina
- Kizaminori, faʻalanu masi le kuka mago
- Filifiliga Faitalia:
- Mitsuba (vao Iapani)
- vai
- launiu laulaulau launiu
- fualaau aina
- lapisi
- kale
Auala e Fai Ai
- O le fua e fua mai ai e maua ai araisa. Afai e te le i faia muamua, ia fai le araisa e tusa ma faatonuga a lau faila. Faataga le araisa e faʻaliliu sinamu.
- Uʻu le sushinoko sushi rice mix i luga o le araisa, ma faʻafefiloi i le pito o le paisa i le slashing motions. Manatua, e fesoasoani lenei mea e taofi ai le araisa mai le faʻaumatia.
- Afai e te le o faʻaaogaina le kulimi sushi vinegar mix, tuʻu ese le araisa e faʻaliliu ai le vevela o le potu. I le taimi nei, ia faia ni vailaau suamalie e fai i le fale mo le sushi. Fua o loʻo maua iinei.
- Faʻasaga le avoka ma le poloka i ni vaega laiti. Tuu ese.
- Aumai le sasimi i le salmon ma faapipii i ni fasi pusa laiti.
- E le tatau ona vevela le laisa sushi pe a faʻapipiʻi le chirashi i luga o le araisa.
- Faʻasalalauina le salmon sashimi, fasi kopa, ma le suka (capelin roe / caviar) i luga o le araisa sushi.
- Faʻasusu le chirashi ma le Kewpie brand Japanese mayonnaise ma kizaminori (faʻafefiloi mago le muta). Auauna vave.
Fautuaga Fautuaina:
- Mo tamaiti, taumafai e sui ni sasini ulaula ulaula, poo ni fasi masi kuka nai lo sashimi.
- Nai lo le capelin roe / caviar, taumafai e faaaoga le caviar o le salmon lea e sili atu nai lo le roe capelin. Na faaopoopo e Ikura le matagofie o le lanu moli lanumoana i le chirashi.
- O le isi caviar e taumafai e teuteu o le mentaiko po o tarako, o le cod roe ma o le salima poʻo le vevela. O lenei caviar e mafai foi ona kuka ma faʻaaogaina e pei o se teuteu.