E i ai se numera e le mafaamatalaina o le fua mo le fagaina o moa i fafo. Aiseā ua ese ai lenei mea? E taoina le moa, ae le o le falai e faʻalelei ai; fiafia; faigofie ona fai; faaputuputu i laau fou, falaoa enaena ma le ufiufi e taofia le moa ma susu. O le lelei o le moa e te faʻatau foi e fesoasoani; Ou te taumafai e faʻaaoga pea fualaau fou, saoloto (ma e ui e le taua, organic ) moa moa ae o oe le mea sili e mafai ona e gafatia.
Sa ou kukaina lenei fua mo le tele o tausaga ma mafai ona tauto atu e fiafia tamaiti. Varia meaʻai e ala i le sui o lauʻau e te faʻaaogaina, ma e oʻo lava i le filifiliga o falaoa e faʻaaogaina mo le pala. O falaoa lanu enaena fou e sili ona lelei, ae ou te faʻaaogaina foi ni falaoa, olive ma vao o le Ciabatta faʻamafanafanaina poʻo se gaogao e lelei tele.
O le isi fesuiaiga, e sili ona lauiloa i lenei fale, o se pine o le paʻu paʻu po o le paprika e tuʻuina atu ai se faʻaopoopoga faaopoopo i le pulu.
Mea e te Manaomia
- 12 ogaoga moa (laina saoloto, ponaivi)
- 1 2/4 ipu / 225 kalama falaoa (faʻaaoga falaoa lanu meamata po o le fafagaina o falaoa)
- 1/4 aisa mafiafia (gaosi)
- 2 teaspoons fparsley (poʻo au meaʻai fou e fiafia i ai; o le tarragon e manaia)
- 1/2 lemon (suamalie)
- 1/3 ipu / 75 kalama pata
- 1 le ipu falaoamata (tele pe itiiti, mo le pefu)
- 2 fuamoa tetele
- masima e tofo
- uliuli pepa e tofo ai
Auala e Fai Ai
Ave ese le paʻu mai le moa; o le a vave toso ese.
Fufulu le falaoa i ni vaega laiti ma tuu i totonu o se meaʻai meaai ma le suka ma au laau filifilia. Blitz faʻapuupuu i le faagasologa, aua e te sola ese, e te manaʻo i le kiona e tumau pea i luga. Afai e leai sau meaʻai meaai, ia tofitofi le falaoa i ni fasi mea pe a mafai ma faaopoopo i ai le sipisi ma le pasili.
Tuu le paluga falaoa i totonu o se pesini tele.
Salu le pata ma sasaa i luga falaoa ona faaopoopo lea o le sua o le tipolo. Faʻamalosi lelei ae faʻalemu, ia ofuina lelei le falaoa i le pata.
Tuu le falaoamata i se pesini ma le vaitau ma le masima ma le pepa. Vaevae fuamoa i totonu o se isi pesini ma sasa lemu i se tui.
Lili se fasi moa i le falaoamata. Faʻapipiʻi i le itu o le pesini e aveese ai soʻo se falaoamata sili atu ona vave tagofia lea i le fuamoa ua togi. Mulimuli ane, solo le moa i falaoa. Faʻaaogā ou lima, faʻapipiʻi le falaoa falaoa i luga o le moa ma o loʻo i ai se paʻu mafiafia o falaoa. Tuu le fasi moa fefiloi i luga o se pusa tao tao.
Toe fai ma moa moa uma ona tuʻu lea i luga o le pepa tao ma fasi moa i le pusaaisa mo le tasi itula.
Kuki i totonu ole umu oven 200C / 400F / Gas 6 mo le 30 - 40 minute pe seia oʻo i le paʻu enaena, enaena ma le moa kuka saʻo.
Auauna i le vevela i meaʻai, vevela vevela poʻo se salatisi. O le moa foi e manaia tele le malulu lea e lelei ai mo pusa o le aoauli, mo tafaoga poo le laulau fagu.
E mafai ona faia muamua falaoa i luma ma faʻamaʻi i taga palasitika.