O se mea sili lea ona faigofie ona fai, ma e mafai ona avea ma se mea manaia o le paʻuina o se iʻa , taofi, po o le gaʻo, gau, po o moa. O se meaʻai sili ona lelei e faʻaaogaina e faʻafefeteina ai i luga o piko o le turkey sauteed po o susu moa tao pe faʻasili i luga o fagu tunu po o tuna tuna. E lelei le saumalie i le vela, foi.
O le fua na maua ai le sau sefe mo le tusa ma le fa auaunaga, ma e mafai ona faʻafefeteina faigofie mo nisi.
Mea e te Manaomia
- 2 sipuni kapuni
- 4 sipuni gaʻo pata
- 1 totini laitiiti laʻau (finely minced)
- 2 sipuni tele le sua o le lemoni
- 1 teaspoon lemon zest
- 1 i le 2 sipuni fasisa (gaosi)
Auala e Fai Ai
- Faʻamuʻu ma fufulu ipu. Afai e tele naua, tataʻi lemu i latou.
- Salu le pata i totonu o se tamaʻi laumei po o se paluga i luga o le vevela vevela. Faaopopo i ai le kālati uaina, sua o le lemoni, lemoni zest, ma capers. Aumai i se simmer ma faʻaauau le kuka i luga o le vevela vevela mo le tusa ma le 30 sekone.
- Faaopopo le pasesa fou; oso ese ma aveese mai le vevela.
- Avea le salu mafanafana i luga o iʻa kuka, moa, poo cutisisi pipi, ma ia vave ona auauna atu.
- O le fua na faia e tusa ma le 1/3 ipu, sefe saumalie e tafe ai luga o fa o faga tuna , moa moa, po o salu.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- Saute 1 sipunipuni o pālota laiti i totonu o le pata seia oʻo ina latou faʻafefe. Faaopopo le kālati uaina ma faaauau pea i le fua.
- Ina ia faaluaina le fua, ia faaaoga 1 1/2 sipuni tele o capers, 6 sipuni tele o le pata, 1 keke tele o le kalaka, 1/4 ipu o le sua o le lemon, ma le 2 teaspoons o lemon zest.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 155 |
| Aofaʻi gaʻo | 12 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 42 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 2 g |