O le moli fuamalie moli e matagofie tele-ae-oona. E tumu ai lau umukuka ma se mea manogi o mea manogi ma tumu ai fagu i le manoa-e pei o le meli peel. Leai se taimi muamua na faia ai le faʻamalolo? Siaki i le auala e fai ai Marmalade mo ni nai faʻamatalaga.
O le tele o fua masani masani e faʻafefea ona e faʻaaogaina uma pela, faʻapipiʻiina se taimi pe lua, ona vavaeese lea o le mea mai le pith. Sa ou taumafai i lena metotia. Ou te iloa o le faasee, sili atu ona faigata, ma le itiiti ifo le fiafia nai lo le na o le faaaluina o se taimi e teu ai ma le faaeteete le fualaau aina, aveese le pith, ona tipi ese lea o laulaau-ma vaega e leai ni mea o ni oranisi.
Mea e te Manaomia
- 5 pauna paepae
- 6 ipu suka
- 3 pint suauʻu faʻasolosolo
Auala e Fai Ai
- Fufuluina ma faʻagogo lauuʻu. Faʻaaogā se tagata faʻatau fualaau faisua po o le faʻaiʻuina o le naifi , aveese le lanu lanu lanu-ma na o le lanu lanu enaena-mai lanu. Ia mautinoa ia tuʻu saʻo atu i lalo ma le paʻu paʻepaʻe uma i lalo, e matua vevela lava. Vaʻai i le mea e tupu ai: mea tetele mo le chunkier marmalade, fasi pepa e pei o le lipine mo se mea e sili atu le mafaamatalaina. Faʻasaʻo mamao.
- Otioti pito i tua o le lanu ma faʻamalosi i le tasi moli i le taimi, tipi ese le pith paʻepaʻe papaʻe mai taʻamilosaga taʻitasi. Galulue i luga o se pesini e puʻe ai sua, taofi se moli matala ma faʻaaoga se naifi malosi e oti ese vaega taʻitasi mai le membrane o loʻo tuʻu faʻatasi vaega. Vaʻai Pe faʻapefea ona fai le Oranges O ata mo ata pe afai e te leʻi faia muamua muamua.
- Faʻasusu soʻo se sua mai fafo o le membrane pe a uma ona e oti uma fua. Faʻasaʻo le meaʻai, faatasi ai ma soʻo se fatu - o le pectin i nei mea o le a fesoasoani e "seti" le marmalade mulimuli ane.
- Faʻatasi faʻamaʻi, fualaau suamalie, sua, 4 ipu vai, ma le suka i totonu o se ipu mamafa mamafa ma aumai i se faʻala.
- I le taimi nei, tuʻu se laulau lua o le sipisi i totonu o se pesini masani ma tuʻu ni paʻu ma fatu i totonu o le pesini. Sii i luga tulimanu ma nonoa le ie sipisi i totonu o se ato e uu ai paʻu ma fatu. Faaopopo lenei "pectin bag" i le ulo.
- Aʻo oʻo mai le faʻafefiloi i se vevela, tuu se kesi fagu e tumu i le vai e faʻapipiʻi pe afai o loʻo e fuafua e mafai ona e faʻataunuʻu. I soo se tulaga, tuu ni nai papatusi laiti i totonu o le pusaaisa e faʻafefe ai. Pe a faʻafefeteina le suavai, faʻaaoga e faʻamamā ai fagu ma faʻavaa.
- Aumai le palamalade i le 220F ma taofi iina mo le 5 minute. Ia onosaʻi, e mafai ona umi se taimi. Tuu se meaʻai o le faʻafefiloi i luga o se ipu falala, faʻafefete le ipu e faʻalautele le paluga, ma toso lou tamatamailima i le paluga. O se "seti" faʻafefiloi o le a uuina se auala mama i tua o lou tamatamailima.
- Aveese le pectin ato, faʻapipiʻi soʻo se marmalade i fafo ma toe foi i totonu o le ulo ae leʻi lafoina le ato. Ave le palamalade mai le vevela ma tuu le 5 minute. Seti ni fagu mama i autafa o le ulo.
- Taumafa i marmalade e tufatufaina atu le mea e masani ai i le paluga. Faʻaaoga se laʻau e faʻafeiloaʻi ai le marmalade i totonu o fagu, ma tuʻu ai le 1/2 inisi o le ulu i le pito i luga o fagu taitasi. Faʻapipiʻii luga o fagu.
- Afai o loʻo e tosoina le marmalade, tuu fagu i totonu o le ulo tao ma faʻafefe mo le 10 minute. I soʻo se tulaga, ia faʻamafanafana vaʻa i le vevela o le vevela aʻo leʻi tuʻuina i totonu o se lauʻeleʻele malulu malulu (pe a fai e vevela le vai vevela) poʻo le pusaaisa (pe afai e te leʻi vevela le vai).
O Marmalade o le a tumau pea se taimi umi lava. O le suka uma. E tatau ona i totonu o le pusaaisa le tatalaina o le marmalade, ae sei vagana ua e faʻaaogaina se sipuni palapala i totonu o le fagu, e foliga mai e tumau e tusa ma le faavavau, e ui lava o tagata aloaia e fai mai 6 i le 12 masina.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 59 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 0 g |