Laasaga Faʻatatau Autu e Tolu
O le gaosiga o le suamalie o se tasi lea o faʻataʻitaʻiga faʻamuamua e faia e le tagata. E ui lava o le masima e tupu mai pe a vavave le suavai, e faigofie ona toe gaosia le gaioiga e fatuina ai se fua maualuga. O nisi masima o loʻo faʻaaogaina e faʻaaoga ai metotia tuai, ae o auala fou, vave, ma le taugata ua atiaʻe. E faalagolago i le puna o le masima ma le metotia na faʻaaogaina, o le oloa faaiu o le ai ai ni mea manogi eseese ma mea lanu.
I aso nei, e tolu auala autu mo le mauaina o masima: Evaporation mai le sami, masima masima mai le eleele, ma le faia o masima masima. O le tele o suauʻu masani o se oloa o masima masima, ae o mea faʻapitoa poʻo salima suamalie o loʻo gaosia pea e ala i le faʻamamaina o le sami; sets e faʻaaogaina mo faamoemoega tau alamanuia e maua mai e ala i le faʻaaogaina o meaʻai. O Saina o le kamupani sili ona tele na sosoo ai ma le Iunaite Setete. Mai le 220 miliona tone o masima, na o le ono pasene e faʻaaogaina mo le taumafa tagata.
Sea Salt
Faamaumauga o le suamalie mo le tusa ma le 3.5 pasene o sami o le lalolagi. E masani lava ona gaosia pe a faʻamagoina vaituloto ma bays i le la ma le matagi ma tioata masima tetele o loʻo totoe i tua o le vai sa i ai muamua. Pe a fuaina le masima i luga o se fale gaosi oloa, e tuu le sami i ni "vaituloto loloto" ina ia mafai ai ona faʻaleleia lelei mai le la ma le matagi. O le gaosiga o le masima masima e mafai ona faia i nofoaga e maualalo timuga ina ia lava le taimi e pasia ai mo le faʻamalolo.
Mo le mafuaʻaga lenei, o le masima o le sami e masani lava ona gaosia i vaʻa vevela e pei o le Metitirani ma Ausetalia.
O le masima suamalie e maua mai i luga o se fua laʻititi laʻitiiti ma auala anamua, tomai faʻapitoa. Fleur de sel o se faʻataʻitaʻiga o se masima tomai faʻainisinia o loʻo i ai pea, e oʻo mai lava i le aso, e maua mai i metotia tuai. O lenei malamalama, ua gaosia ai le masima i tamai vaituloto i Farani ma e na o le masina o taumafanafana o Me ma Setema e faia ai.
Rock Salt
O le masima (e taʻua foi o le halite) o loʻo i ai i totonu o le papa i lalo ifo o palapala o le eleele ma mafai ona maua mai e ala i le loloto o le faʻaaogaina o le eleele. O nei lapisi lapisi o le masima o le taunuuga lea o alavai i lalo o le eleele eleele ua leva ona mamago.
O le masima papa e maua mai e ala i le faʻamalosi, tutusa i le faiga masani i le faʻaaogaina o isi minerale. O le taimi lava e aumai ai i luga o le eleele, e nutimomoia ma faʻaogaina mo mea tau alamanuia ma isi mea e leai ni meaʻai. O lenei masima masima e tele minerale ma isi mea le mama.
Salt Brines
E ui o le vasa o se masima o le masima, o le faʻaleleia o le eletise (poʻo le faʻaaogaina) o le masima e aofia ai le pamuina o le vai i lalo ifo o le eleele e faʻamafola ai masima masima ma faia se masima masima. O lenei suauu e pamuina i luga ma faʻavaveina e gaosia ai masima. E mafai ona togafiti le suasima suamalie aʻo leʻi faʻaleleia e faʻaitiitia ai mea e maua mai i le minerale, ma maua mai ai se maʻa maʻaleʻale o le sodium toetoe lava mama. O lenei metotia e le taugata, ei ai se gaʻo maualuga, ma maua ai se masima mama. O le tele o masima laulau e maua mai i lenei metotia.