Faʻataʻitua Faʻataʻitaʻatasi Faʻatauga o Meaʻai Matagofie i Faʻasolo Masani
I le taimi nei nai lo se isi lava taimi, ua fautuaina ai nusipepa o se meaʻai lelei. E lauiloa i le maualuga i fiber, polotini, gaʻo maloloina, ma le tele o vitamini ma minerale, e sili atu le maloloina nai lo se pesini o keke pateta, ma-pe a 'aina i le faʻaogaina-e mafai ona fesoasoani ia te oe e aveesea le mamafa. O le 'ai o nusi e faʻaleleia atili ai le soifua maloloina o le tino ma ua faʻaalia i lalo ifo o le cholesterol. Ae le o nuteni uma lava e tutusa pe a oʻo i lona faʻamaʻiina o meaʻai, o lea e taua ai le iloa pe toafia o loʻo i ai i le tautua.
Le Faʻatauga o Kosi
O lenei faʻatusatusaga faigofie faʻatusatusa o loʻo faʻaalia ai pe faapefea ona ese fua masani i mea o meaʻai, ma faigofie ai ona filifili le kulimi e saʻo mo oe. O lenei siata o loʻo lisiina ai le fuainumera o meaʻai i le mamafa (i le tasi le ounce) mo ituaiga kosi taʻitasi, faʻapea foʻi ma le numera faʻatatau o nati i le aisa. E mafai ona faʻatusatusa le aofaʻi o kalori, gaʻo (aofaʻi, tumu, faʻamaonia, polyunsaturated), carbohydrates, ma fiber i le iva ituaiga o nati.
| Meaʻai i le 1 ounce (mamafa) | |||||||||
| Nut Variety | Faʻafeiloaʻi o nati | Calories (kcal) | Protein (g) | Aofai o Fat (g) | Fatisi (g) | Mono- le mautonu- ed Fat (g) | Poly- le mautonu- ed Fat (g) | Carbs (g) | Fiber (g) |
| Amene | 23 | 160 | 6 | 14 | 1 | 9 | 3.5 | 6 | 4 |
| Pasila Nati | 6 | 190 | 4 | 19 | 4 | 7 | 6 | 3 | 2 |
| Faʻafanua | 18 | 160 | 4 | 13 | 3 | 8 | 2 | 9 | 1 |
| Hazelnuts | 21 | 180 | 4 | 17 | 1.5 | 13 | 2 | 5 | 3 |
| Fualaau o le Macadamia | 11 | 200 | 2 | 22 | 3.5 | 17 | 0.5 | 4 | 2 |
| Pecans | 19 ('afa) | 200 | 3 | 20 | 2 | 12 | 6 | 4 | 3 |
| Nati Pine | 165 | 190 | 4 | 20 | 1.5 | 5.5 | 10 | 4 | 1 |
| Pistachios | 49 | 160 | 4 | 18 | 1.5 | 7 | 4 | 8 | 3 |
| Walnuts | 14 ('afa) | 190 | 4 | 18 | 1.5 | 2.5 | 13 | 4 | 2 |
Aua le alu i le Sipi
E tasi le mea sese e faia e tagata pe a tele le 'ai o fualaʻau-o le manatu o loʻo soifua maloloina, e mafai ona fesoasoani ia te oe e aveesea le mamafa, ma e sili atu le lelei nai lo isi meaʻai meaʻai, o lea e leai se afaina i le maua o se paluga, saʻo?
Le mea sese. Nati o le kalori tele, o lona uiga e sili atu lo latou calorie i le aisa nai lo le tele o isi meaʻai (e pei o pasta, mo se faʻataʻitaʻiga), e mafua ai ona e vave maua le mamafa. O lea e taua ai lou tumau i le tele o le tautua, lea e masani lava o se "lima" pe sili atu foi ile 1/4 ipu.
E te manaʻo foʻi e faʻaeteete pe o le a le ituaiga o kulimi e te filifilia, ona o nisi e aofia ai le tele o calorie i le nut.
Mo le faʻataʻitaʻiga, e iai le maualuga o kalori i luga o le Macadamia, ma e na o le 11 le mamafa i le tasi le aune, e le o le tele o lau talo e te maua. O le isi mea e teu i lou mafaufau, e mafai e nusi ona fai se fuainumera i luga o lau fualaau oona pe afai e te 'ai tele. O nisi faʻalapotopotoga o loʻo maua i totonu o fatu (phytates ma tannins) e mafua ai le afaina ma le kesi ma faʻaogaina ai aʻa e faʻafefete, ma o mea maualuga-gaʻo e mafai ona mafua ai le manava. O lea la fuatia na sauniga!