Faʻasaʻo le taimi e ala i le faia o se meaʻai i luma atu pe togi le togi
O Meatloaf o se taimi e sili ona fiafia i ai le taimi, o se ipu lelei mo taumafataga o aiga ma faʻamafanafanaga. O le taumafataga lelei foi e faia i luma-pe faaluaina le fua-ma malolo ina ia saunia e alu i le pisi i le vaiaso atoa. E mafai ona faʻafefiloi le faʻafefiloi o aano o manufasi, faʻapipiʻiina i se falaoa, ma kiona aʻo leʻi kuka. E mafai foi ona e taoina le aano o manu fasi ona faʻamalo ai lea atoa ina ia 'ai mulimuli ane.
Refrigerating Meatloaf
E ui lava o se meaʻai maualalo, o meaʻai e mafai ona faʻaalu sina taimi e sauniuni ai.
Afai ei ai sou taimi i le aso e kuka ai ae le fuafua e 'ai le aano o manu fasi seia aulia, e mafai ona e tuʻuina le meaʻai e leʻi faʻafefeteina i totonu o le pusaaisa i le po. O le mea moni, o nisi tagata kuka e talitonu o lenei mea e faʻaleleia ai le tofo o le mea ua maeʻa. Tau lava ia mautinoa e afifi pe ufiufi mau aʻo leʻi toe faʻavelaina. Afai e te manao e tao le aano o manu i luma atu o le taimi, ia mautinoa ia faʻamafanaina atoa aʻo leʻi afifi ma tuu i totonu o le pusaaisa. E tatau ona tao le aano o manu fasi ma 'ai i totonu o le aso pe lua.
Taofia Meatloaf
Afai e te le fuafua e 'ai le aano o manu fasi i le aso e sosoo ai pe a faʻapea, o le ae manao e tuʻu le meaʻai i le pusaaisa seia oʻo ina sauni e faʻaaoga. Mulimuli i le fua e faʻafefiloi ai meaʻai ma fai i totonu o se falaoa, ona afifi lelei lea i le afifi palasiti ma tuʻu i totonu o se pusa faʻamaisa. Lafumanu e tele e tatau ona oʻo i le ono masina i le pusaaisa.
E tasi le mea ia e iloa, peitaʻi, pe afai o le a gaʻo le aano ao le i faia i totonu o le aano o manu-e fuafua i le faʻaaogaina o le meaʻai e fuafua pe saogalemu pe toe faʻaleleia pe leai foi.
O le aano o le aano na gaosia i totonu o le pusaaisa e lelei tele e toe faʻaleleia, e tusa ai ma le USDA. Afai o le aano o le aano na faʻamaʻi ma e le o mautinoa pe o le a le mea e taulimaina ai aano o manu, atonu e te manaʻo e taʻalo saogalemu ma taoina le aano o manu fasi ao leʻi faʻamaisa. Tau lava ina faʻaliliu i le vevela o le potu aʻo leʻi afifi i le pepa; ona tuu lea i totonu o se pusa faʻamaufaʻailogaina, ma teuina i totonu o le kisaisa e oo i le ono masina.
Fafaga o le Meatloaf
Pe a fuafua e kuka le aano anufe mata, e sili ona alu ese mai le faleisa ma tuʻu i totonu o le pusaaisa i le po ao leʻi faʻamago. Ona tao lea pei ona faatonuina e le fua. Afai e te le i mafaufau muamua, ia faʻaaoga le vevela e manaʻomia i le fua ae ia tunu le meaʻai 1 1/2 i le 2 taimi le umi nai lo le faʻasalalau. Siaki i taimi uma le fefaʻasoaʻi ma le aano o le suka - e tatau ona faitau le 160 i le 165 F.
Afai ua kuka muamua le aano o le aisa, aveese le afifi ma tuu i totonu o le umu e taofi. E tusa ma le 1 1/2 itula i le 350 F (ia mautinoa o le nofoaga autu o le falaoa e 160 F i luga o le aano o le suka).
Faʻaaogaina Meatloaf Leftovers
Afai e te maua oe lava i le tele o meaʻai aano, aua le faʻafefe! E tele auala matagofie e faʻaaoga ai lenei ipu. O le mea moni, o le mea aupito sili ona lelei mo le gaʻo o manufasi o sandwiches, ae e mafai foi ona e faʻaaogaina ni meaʻai e ala i le lūlūina o ni fasi mea kuka kuka i le kalu poʻo le faʻafefiloi i totonu o se sooga e faʻaaoga i luga o pasta poʻo araisa. O le gaʻo o manu fasi o se mea masani e pei o se mea faʻapipiʻi i vavalaʻau e manaʻomia mo paluga eleele.
Ma pe a oʻo mai i le gaʻo o meaʻai, mafaufau laʻitiiti! O tamai sikuea o aano o aano o manufasi e maua ai se meaʻai malulu tele i luga o le falaoa vavalaʻau-faʻasalaga faʻamalolo ma le pito i luga ma le faʻasalaga olives poʻo lau filifiliga o faʻamaumauga.
Mo se meaʻai mafanafana, ia faʻamafa muamua le falaoa i luga o le paluga, pito i luga ma le saumalie, saufasi, ma le kulimi kuka. Ona vevela vave lea i totonu o se ogaumu vevela.
Faʻatau le Meatloaf sili
O Meatloaf o se tasi o na fua o mea e ono foliga mai e leai se paleni, ae o le ituaiga foi o fua e mafai ona faʻamalo pe faʻamago seʻi vagana ua iai ni mea e aofia ai ma o le vevela ma le taimi ile ogaumu e saʻo. Faatasi ai ma ni nai meaʻai ma meaʻai , o le faia o se aano o manufasi o le a faigofie e pei o le ipu lava ia.
E i ai le anoanoai o meaʻai aano, mai le tulaga masani i le kuka ma le gataifale i meaʻai. Atonu e matua ofo lava oe pe a suia isi meaʻai mo le lafumanu . Seʻi mafaufau i au masani e sili ona e fiafia i ai o ipu masani ma tuʻuina lou mafaufau e pulea-faʻataʻitaʻiga i mea eseese, o laulaʻau, ma mea manogi e fai ai se meaʻai manu e avea ma fetu o le laulauʻai.