O le fai kuka taofi - lea e lauiloa foi o le crockpot - o se mea matagofie fou mo i matou oeo loo matou fetaomi mo taimi i afiafi. O ai e fia sau i le fale pe a mavae se aso vevela i le galuega e galue i le umukuka ma tuu se meaai lelei atoatoa i luga o le laulau? Ulufale le faila taofi. E mafai ona e faia mea uma i le taeao, faʻapipiʻi i totonu, ma tuʻuina atu e fai lana galuega ao e alu i lou aso. O lau taumafataga o loʻo faʻatali mo oe pe a e sau i le fale, sauniuni e auʻaunaga e aunoa ma se faʻaopoopoga faaopoopo.
O lenei fua tele mo le suimui le kuka e alu itula - ae le o ou itula. Amata i le taeao ma sau i le fale i se taumafataga faamalieina.
Mea e te Manaomia
- 1 le paluga povi poʻo le pito i lalo o le kuka (pe tusa ma le 3 i le 4 pauna, gaʻo gaʻo)
- 6 i le 8 lanu mumu lanu mumu
- 8 aunese carotsiti pepe
- 4 cloves garlic (atoa ma le oona)
- 1 sipuni masima
- 1 teaspoon rosemary (dried, crushed) poʻo le 2 teaspoons rosemary (tapuni, fou)
- 1/2 teaspoon pepa
- 1/4 ipu vai poo
- palu falaoamata
- 1/4 ipu uaina mūmū mūmū
- 2 leotele punetini cornstarch (faʻasaʻo i le 2 punetimita vai malulu)
- Faʻasalaga: 1/4 ipu pasili (gaʻo, fou)
Auala e Fai Ai
I le taeao:
- Tuu peta, kāloti, ma le kalaka i le pito i lalo o le fai kuka taofi.
- Lisi laau ma gaugau i totonu o le pusa ma tuu le pusi i luga o fualaau faisua.
- Faʻaopopo le vai poʻo le susu ma le uaina.
- Ufiufi le kuka taofi lemu ma tuu i lalo ifo. Cook mo le 9 i le 11 itula, poo le taimi e suamalie ai pipi ma fualaʻau.
O Le Taimi e Auauna Ai:
- Aveese fualaau faisua ma faʻafeiloaʻi atu i totonu o se meaʻai. Ufiufi i latou ina ia latou mafanafana.
- Aveese le kuka ma vaneina i luga o le saito i ni fasi manifinifi. Ufiufi fasi pepa ina ia latou mafanafana ai.
- Faʻasua le meaʻai kuka ma fufulu ese le gaʻo. Faʻafeiʻu 2 ipu o le vai ma le kulimi suauu i totonu o se tamaʻi fagu. Taumafai seia maeʻa.
- Cook i luga o le vevela vevela mo le 1 minute pe seia oʻo i le vevela, faʻaosoosoina pea.
- Faʻasusu le lafumanu ma fualaau faisua ma le pasili pe'ā manaʻomia ma tautau faʻatasi ma le fuʻa vao.
Tomai Faʻapitoa
- O le mea faʻapitoa, o le Crock-Pot o se ituaiga o faila taofi. Latou te faalagolago i le vevela vevela e kuka ai lemu lemu i se taimi umi, ae e i ai ni nai eseesega i le va o le lua.
- Faʻaaogisi se kuka falaoamata po o se isi tipi o lafumanu mo lenei fua pe a mafai. Afai e te faʻaaogaina se fasi meaʻai, tuʻu i totonu o le fai kuka taofi ma le gaʻo agai i luga.
- O le tasi i le 2 sipuni tele o le sauuga Worcestershire o le a faaopoopo atu ai se manaia lelei i le gravy pe afai e te manaʻo i se mea ma sina tamaʻi punch. Faaopopo i ai le susu ma le uaina.
- Afai ei ai sou taimi, e mafai ona e suʻeina le pipi muamua aʻo leʻi faʻaopopo i le masini fai kuka. E mafai foʻi ona e faia lenei mea i le po na muamua atu, ona e faʻavelaina lea i totonu o se pusete i tua i le po.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 631 |
| Aofaʻi gaʻo | 32 g |
| Fatisi | 12 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 14 g |
| Cholesterol | 196 mg |
| Sodium | 201 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 64 g |