O le susu o le susu o le turuki o se isi auala sili lea i le faʻamamaina o se paki atoa. O le susu e fa i le lima pauna o le susu o le a fafagaina le ono i le valu tagata, o se meaʻai e vaneina, ma e lelei mo le faia o sandwiches i le aso e sosoo ai.
E le gata i lea, e mafai ona e togitogi se susu o le susu i le tusa o le itula, pe a faatusatusa i le lima itula mo se paki atoa. Saunia e lagona sina le amanaiaina pe o le a le puupuu o le taimi e kuka ai.
O le isi ponesi: E leai se meaʻai aano e popole i ai, e mafai ona e kukaina se susu o le pipi i se maualuga maualuga atu nai lo le atoa o le piki, o lona tino e manaia ma manaia ao gaʻo le aano ma malie. Mo lenei mafuaaga, ia mautinoa ia maua se paʻu paʻu nai lo le paʻu.
O le maualuga o le taumafataga o le popo mo le paʻu paʻu e 160 F, ae tatou te ave i fafo i le 155 F. O le a oʻo i le 160 F ao malolo. Mo tali sili ona lelei, faʻaaoga le thermometer aano o manu e pei o lenei, o loʻo i ai se suʻega e te tuʻuina atu i aano o manu ae leʻi fufulu, ma tuʻu ai iina. Faʻatulaga mo le 155 F ma o le a tagi pe a oo i le taimi e ave ai i fafo.
Ma aua le aveesea le suʻesuʻega o le thermometer, ae nai lo lena, tuu i totonu ao susu le susu. Pe a faitau le vevela 160 F (lea o le ai ai i se mea i le tuaoi e 20 i le 25 minute), ua sauni e momoe.
Afai e te manaʻo e kuka se uʻamea i totonu o le susu, o le afa o le susu, o lona uiga, o le susu tasi. Mo le ponaivi, e mafai ona e faia se afa poʻo se lua (lua) susu. Po o le a lava, fesili i lau tagata fai meaʻai e taamilo ma nonoa le ponaivi e le ponaivi ina ia faʻavelaina ai.
Ma le mea mulimuli, o le susu atoa o le vaomatua o se sui lelei mo le taloina. O se fua masani faigofie lea o le vaimasi .
Mea e te Manaomia
- 1 (4 i le 5 lbs) susu o le piki, paʻu i luga
- 2 tbsp pata suamalie
- Kosher salt, ia tofo
- Lanu uliuli eleele, tofo
- 1/2 ipu moa moa po o se togi popo mo le faʻatau
Auala e Fai Ai
- Laʻau muamua i le 450 F.
- Tuu le susu o le pipi i luga o se fagu i totonu o se pamu faʻafefete.
- Pipiʻi le pipi ma le pata mūmū, ona oʻo lea i le vaitau ma le agaalofa ma le kosher salt ma le pepa uliuli.
- Faʻasolo mo le 45 minute i le 1 itula, faʻalua faaluaina faʻatau-tasi pe a uma le 15 minute ma toe tusa ma le 15 minute mulimuli ane (silasila i le faʻamatalaga i lalo)
- Pe a faitau le thermometer 155 F, aveese le pipi mai le ogaumu. Ufiufi faʻatasi ma le foila ma faʻagalōlō mo le tusa ma le 20 minute (poʻo le taimi e faitauina ai le thermometer 120 F) aʻo lei vaneina ma tautua.
Faʻafeiloaʻi E A-OK!
Faatasi ai ma le pipi atoa, e mafai ona le afaina ai le pisipisia, mai le pito i lalo o le paluga, ma vevela le susu i le susu e faatele ai le kuka e fesootai ma isi vaega o le manulele, o le itu tonu lea o mea e te manaʻo ai. Faatasi ai ma le susu tasi, peitaʻi, e leai se mea, o lea ia e lagona le saoloto e teʻa ese! O le pan panweti ma faʻatau mai le fausiaina o le a fesoasoani i le faia o le gaogao o le pipi .
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 317 |
| Aofaʻi gaʻo | 13 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodium | 1,555 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 40 g |