O lenei fua mo fualaʻau lanu meamata ua uma ona fesuisuiai mai le Misisppi Cooperative Extension Service. O nei fualaau lanu meamata e tipiina pea pi piʻamea e masani lava o se lavea, ma latou te o ma soʻo se taumafataga. Afai ei ai sou toesea o togalaau-lanumeamata lanumeamata fou o se auala lelei lea e faʻaaoga ai.
O lenei fua e manaomia ai le tusa ma le 1/2 teaseti o fatu o fatu i totonu o le fagu, ae afai ei ai ni ulu ulu, faʻaaoga se tasi pe lua i le fagu, e fuafua i le tele. Vagana ua e totoina le pi, o ulu e mafai ona faigata ona maua. Suʻe i latou i maketi a faifaatoaga. E mafai ona faʻamaisa mo le faʻaaoga mulimuli ane i le vaitau. *
Mea e te Manaomia
- 4 pauna uma pini lanumeamata (pe a ma le 4 maila)
- 1/4 sipuniti paʻu vevela vevela (pint pusa)
- 1/2 teaspoon fualaau vapi (pint pusa)
- 1/2 teaspoon dill fatu (poʻo le 1 i le 2 ulu fou poo le faʻamaisa) (i le pint jar)
- 1 tamai pulou laʻau (pusa pusa)
- 5 ipu ipu siliki
- 5 ipu vai
- 1/2 ipu masima pi
Auala e Fai Ai
- Setoili ia fagu ma taofi i totonu o le vai vevela seia e sauni e faʻatumu.
- Faʻaofi le puipui faʻafefiloi i totonu o se fagu ma ufiufi i le vai. Aumai naʻo se simmer. Faaitiitia le vevela i le tulaga aupito maualalo ma ia teu vevela seia e sauni mo i latou.
- Faatumu se fagu tele i le vai ma aumai i se vevela.
- I le taimi nei, ia fufuluina ma fufulu lanu lanumeamata. Faʻasusu ia i latou ma tipi i ni uumi e faʻatumu ai fagu-1 pint (e sili atu lautele laʻau).
- Paʻu pi i totonu o fagu vai, vevela vevela. Faaopopo le pepa vevela, fatu o le fatu sinapi, fatu fatu, ma le garlic i fagu taitasi.
- I totonu o se faʻalavelave tele e tuʻufaʻatasia le vinika, vai, ma le masima ma aumai i se vevela. Liligi le vai inu i luga o pi, ma tuu ai le 1/2-inisi o le ulu. Faʻamama fagu ma filo ma se ie mama susu poʻo se solo pepa. Faʻatotonu le faʻavaa i luga o fagu ma faʻasolo i luga o fusi. Aua le sili atu ona fufusi.
- Tuu ia fagu i totonu o le fagu ma tuʻu i lalo i totonu o le vai inu suamalie. Afai e le oʻo mai le vai i le 1 inisi luga aʻe o fagu, faʻaopopo nisi vai vevela.
- A toe foʻi mai le vai i se mea e vevela ai ma fagu i totonu, ia ufiufi le fafie ma faʻafefetemu lemu mo le 5 minute. ** Aveese le ufiufi ma tuʻu le ulo i le 5 minute.
- Aveese fagu mai le fagu i se fagu poʻo se mamafa mamafa ma faʻaliliu. Aua neʻi faʻalavelaveina, faʻamalosi, pe faʻanofo i latou.
- A maeʻa le 24 itula, siaki ia fagu e mautinoa ai ua faʻamaonia. Aveese fusi, fufulu mama ipu, faʻailoga ma faleoloa i se nofoaga malulu, pouliuli. Faʻamaʻi soʻo se fagu e leʻi faʻaaogaina ma faʻaaoga i totonu o nai aso. I le isi itu, e mafai ona toe faʻamaonia ni fagu e leʻi faʻaaogaina e ala i le faʻavevelaina o le vai pe a uma le fua o faatonuga ma tuʻuina i totonu o fagu faʻasalaina ma fagu fou (lafo ese le tapuni tuai e le faamau saʻo).
Faia le 8 i le 9 pints.
Faamatalaga a Cook
* Ina ia togi i lalo ulu ulu, ia vavae ese ulu mai luga o togi. Tuu ulu (leʻi faʻafefiloi) i totonu o pusa. Faʻasusu ma faʻaaoga mo le gaosi pe a selesele lau kukama po o lanumeamata lanumeamata.
** Mo le maualuga o le 1001 i le 6,000 futu, faʻagasolo ipu mo le 10 minute.
E silia ma le 6,000 futu, faʻavae mo le 15 minute.
Faʻataʻitaʻiga Suʻega mo le Fale Toto
Afai o loʻo e sailia nisi auala e faʻasaoina ai le seleselega o le taumafanafana, taumafai nei suʻega mo paluga o le fale ma mea suamalie ma vevela vevela .
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 76 |
| Aofaʻi gaʻo | 4 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sodium | 1.591 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 8 g |