O le susu-leai se lactose-e leai se totogi, ae le o le vice versa
E masani ona e vaʻai i le lactose-e leai se totogi ma leai se susu i luga o oloa eseese ma meaʻai. Ae o lona uiga o le mea lava e tasi? Ioe, leai. O meaai e leai ni mea e maua mai le Lactose o oloa gaosiga lea na aveeseina ai le laogatia, ae o le leai o se susu e leai se mea susu-o meaʻai e faia mai laau poʻo fatu nai lo.
O le malamalama i nei igoa e taua mo tagata e maua i le susu (allergy).
E leai ni mea e maua mai le lactose mo tagata e maua i le laoga o le le gasegase ae e masani lava e le fetaui mo tagata o loʻo iai ni allergies poʻo ni tagata o loʻo i luga o vegan poʻo meaai e leai ni susu .
Laoga o le le mautonu
Lactose o se suka o maua i le susu ma oloa susu. O o tatou tino e maua mai ai se enzyme e taua o le lactase, lea e fesoasoani ia i tatou e siaki lelei le lactose. I nisi tagata, o le tino e taofi le fuaina o lactase ma e le mafai ai ona eliina le suka i le tatau, e mafua ai le le mautonu o le gaʻo e pei o le kesi, pala, vevela, manava, ma le gaioiga.
Mo nisi, o le faʻaaogaina o nai meaʻai e aofia ai le lactose atonu e le afaina ai ni faʻafitauli, poo i latou o loʻo maua le lactose, e mafai ona latou iloa e mafai ona latou 'aina le susu o le yogurt ma le' oti. E i ai laulau lactase lea e fesoasoani i le faʻaogaina o lactose. Ae mo tagata e le mafai ona talia le lactose, o le filifilia o le laose-free oloa o la latou pene sili ona lelei.
Lactose-Free Foods
Talu ai e maua le lactose i na o le susu, na o oloa e maua ai le susu e mafai ona leai se laose.
O le mea lea, o meaʻai susu e maua ai le susu e na o le pau lava o ituaiga susu e mafai ona leai se laogase. O le uiga o lona uiga o le kulimi, pata pata, nisi o faisua, ice cream, kulimi mafiafia, ma e oʻo lava i vailaau vevela vevela e faasaina ia i latou o le lactose inlerant. O le mea e ofo ai, o loʻo i ai le lactose-free versions o le tele o nei meaai i fafo o faleoloa.
Tau lava mo le "lactose-free" i luga o le igoa.
Miliki Allergy (AKA Alu Faʻamaʻi)
Milk allergies o mea masani e masani ona masani ai meaai i tamaiti ma fanau laiti. O se tagata e iai le allergy susu e tele lava ina afaina i se tasi o vaega e lua o le suka o le susu: casein ma le uila . O le tino o le tino e faʻalavelave tele i nei puipuiga faapitoa, e mafua ai ni mea faʻalelei e pei o sulu, sosogi, ma le fulafula, i faʻamaoniga sili atu ona ogaoga e pei o le vevela, faʻalavelave le manava, ma oʻo lava i le leiloa o le mafaufau. O le mea lea, oi latou o loʻo i ai le susu allergy e le tatau ona faʻaaogaina soʻo se meaʻai e aofia ai susu.
Mea e gaosi ai meaʻai-Free Products
Ina ia malamalama i le pepa e leai se totogi e sili ona lelei e malamalama ai i le mea moni o le meaʻai. O susu e faatatau i susu ma soʻo se vaega o susu lea e sau mai povi ma isi mammals. O le mea lea, ina ia leai se susu, e le tatau ona i ai se susu o se oloa ma e leai ni mea e maua ai le susu.
Talu ai ona o le lactose e sau mai le susu, o se oloa e leai se susu e leai sona lactose i totonu. O lona uiga o se oloa e leai se susu e leai foi se laoga-ae ia manatua o se oloa e leai se laogase e le o se mea e leai se susu.
O oloa e leai ni gaosiga e le maua ai le casein ma le uila, ae o nei proteins e masani lava ona maua i oloa e lalagaina le laose-free talu mai le aveesea o lactose mai mea gaosi susu e le mafai ona faʻaumatia nei pulu.
O nei paleni o le a tumau pea sei vagana ai isi ituaiga o gaioiga e faia e aveesea ai.
Filifilia i le va o Lactose- ma le Dairy-Free
Ina ia filifili le fuafuaga sili ona lelei e 'ai, e tatau ona e iloa pe o se tui ole lactose poo se allergy milk. Afai o oe poo lau tama o loʻo afaina i le susu po o vaega o le susu e pei o casin poʻo le uila, ona e vaʻavaʻai mai lea i oloa laukose-e leai se totogi ma pipii ia i latou ua faʻailogaina e leai ni susu poʻo vegan . E taua tele lou masani lelei i meaʻai gaosi susu ina ia e iloa ai oloa e saogalemu mo oe ma e pele ia te oe. Afai o oe poʻo oe o loʻo faʻalagolago i ai ua maua i le tui ole lactose, ona e vaʻai saʻo lea mo le lactose-free label.
O le isi mea e teu i lou mafaufau o loʻo i ai foi le eseesega i le va o le mea e leai se mea e maua ai le susu ma leai se susu . O le galala susu e le o se taimi e faʻatonutonuina e le US Food and Drug Administration-o se pisinisi ma le maketiina taimi.
O le le susu o le taimi faʻatulagaina ma e mafai moni lava mo le i ai o le susu susu e pei ole casein, whey, ma isi mea e maua. Afai ei ai sau allergy susu, e le mafai ona saogalemu ni oloa gaosi susu.
Afai o loʻo e mulimulitaʻi i mea taumafa vevela, o le a le faʻauluina ai ni meaʻai susu - tusa lava pe taʻua i le lactose-e leai se totogi-talu ai o mea e gaosia mai susu e sau mai manu. O le mea lea, o igoa e faitau "leai se susu" e mafai ona saogalemu mo na tagata vela vevela i le umi e leai se isi meaola manu i le lisi o mea e gaosia.