O pusi e tumu i meaʻai, ma le tunu i latou io latou paʻu o le auala sili lea e puipuia ai vitamini ma minerale o loʻo i ai. E mafai lava ona e faʻamamaina ni beets faʻamaʻaina i sina mea itiiti. Naʻo le fufuluina uma o beets, faʻapipiʻi sina mea, afifi i pepa, ma faʻagesegese le kukaina i latou ia faʻamalieina atoatoa. Faʻaaogā pepa lanu mumu, pepa auro, poʻo se tasi o ituaiga fou, e pei o le paʻu paepae po o le Chioggia, ma ona lanu samasama pe mumu moli.
O se tasi o mea sili e uiga i le faʻaaogaina o le kuka taofi mo beets o le tuʻuina lea o le ogaumu mo se isi faʻaoga. Ma le isi, e mafai ona e alu i lou aso ma fai ni feʻau e aunoa ma le popole e uiga i se mea i totonu o le ogaumu. O se mea sili "seti ma faʻagalo"!
Mea e te Manaomia
- 10 beets (atoa)
- 5 teaseti
- olive (pe tusa o le 1/2 teaspoon mo paga taitasi)
Auala e Fai Ai
- Fufulu le beets ma fufulu lelei. Vae ese le beets, ma tuu ai aʻala ia tumu ma pe tusa ma le tasi inisi le pito i luga.
- Tuu se pi i luga o se sikuea o le foila ma faʻafefe pe tusa o le 1/2 teaspoon o le suāuʻu olive; fufulu le suauʻu i luga o luga o le pi. Aumai ia tulimanu o le pepa faʻataʻamilo i luga o le pi ma le fusi e faamau ai. Toe fai ma isi beets.
- Tuu le afifi afifi i totonu o le fai kuka taofi . Ufiufi, ma kuka i le HIGH mo le 3 i le 4 itula, po o seʻia oʻo ina vaivai le beets.
- Aʻo lelei lelei latou te tago ai, aveese le pepa. Tui le pito i luga ma aʻa ma solo ese paʻu. Faʻaaoga i se fua poʻo se ata ma 'ai!
Faʻasinisi pe togi le paluga pi ma faʻaaoga e pei o se falaoa, pe faaopoopo i se salati. Faʻaaoga beets mumu po o pepa auro i le fua, ma ia i ai i luga o le laufanua mo isi ituaiga mea manaia ! O loʻo i ai le lua-tone Chioggia pī, ma e mafai foi ona e mauaina ni beets paʻepaʻe i ni maketi.
E faʻapefea ona faʻafefeina ia Peʻa
E mafai ona e togi i le paluga beets mo le 8 masina, ma e sili atu pe afai e te faʻaaoga se masini vailaau. E faigofie lava lenei mea pe'āfai e iai sau mea tele mai le togalaau poʻo se maketi a le faifaatoaga i le lotoifale.
Faʻasogo le beets ma aveese 'au ma paʻu. Faʻasaga ia beets i le liʻo e tusa ma le 1/4-inisi le mafiafia, faʻasolo i latou, poʻo le kuata. Afai latou te laʻititi lava, tuu ia i latou uma. Faʻapipiʻi i latou i ni taga mamafa aisaisa po o ni atigipusa. Faaigoa ma le igoa ma le aso ma malolo mo le 8 masina.
Afai ei ai sau masini mo le faamauga, e mafai ona faʻamaisa mo se taimi umi atu ona ua maeʻa uma le ea. Faʻasusu le beets i se pusa se tasi i luga o se pepa tao tao ona faamaufaʻailoga lea o beets frozen i vaega o le taumafataga. Faaigoa, tafaʻi, ma faʻamalo mo le 2 i le 3 tausaga. Siaki lau tusi resitala mo masini mo faʻamatalaga sili atu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 65 |
| Aofaʻi gaʻo | 2 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 88 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 2 g |