O lenei fua mo le faʻaaogaina o le suauu, sledz w oleju (SHLEDGE vef oh-LAY-yoo), mai le maketi Marek (Mareko) Widomski, o le faʻatonu, ma le faʻatonu o le Inisitituti Institute i Cracow, Polani.
O le togavao o se tasi o mea e sili ona fiafia i ai Polani. O le vele vao, e manaʻomia mo lenei fua, e masani lava ona maua mai le fala i Polish, Iutaia, ma isi ituaiga taʻaloga. O le vevela vevela e matua malosi lava e puipuia ai le gaʻo, o le mea lea e tatau ai ona e salu i latou e aveese ai le masima.
Mea e te Manaomia
- 8 masima vao
- 1 aniani (lapoa, tapuni)
- 1/2 ipu suauu (olive poo le mata, pe lava e ufiufi ai le iʻa)
- 3
- fatu laau uma
- 3
- peppercorns
- 1 launiu
Auala e Fai Ai
- Toto le vao i le vai malulu mo le itiiti ifo ma le 1 le itula. Afai e sili ona suamalie, toe fai, suia le vai i taimi taʻitasi.
- Faʻasusu lelei ma taina le togitogi i ni fasi falaoa.
- Tuu i totonu o se fagu lapoa e faʻaalu ai fasi vaega ma ufiufi i le suauʻu, meaola, paʻu, ma le faga. Kuni le fagu.
- Refrigerate mo le 2 i le 3 aso ao leʻi 'ai. O lenei mea e teu ai le pusaaisa seia oʻo i le lua vaiaso.
- Auauna faʻatasi ma le lapisi lapisi launiu poʻo le sipisi, lemoni, ma le pasisa poo le dill.
Laʻau Faʻatoʻaga Faʻaalia ma le Fiafia i le Cuisine Polani
O pole e fiafia i le faʻaleleia i le tele o fomu-e togitogiina, kulimi, falai, atoa, mea e faʻaaogaina - ma i se isi fua o meaʻai e taʻua o rollmops poʻo rolmopsy i le polani.
O le togavao o loʻo faʻaalia i le tausaga atoa i Polani, aemaise lava i aso malolo e pei o le Po o le Kerisimasi, ua lauiloa o le wigilia , o le Tausaga Fou o Eve, ma i le Shrove Aso Lua ao lumanai le Fagafulu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 19 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 150,901 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 0 g |