O lenei iʻa faʻafefeteina faʻafefiloi e faʻapipiʻiina i le mafolafola saito. Ou te faaopoopo le pasesa gaʻo i fusi saito ma togi i le pata aʻo leʻi taoina. O se auala faigofie ma lelei e saunia ai iʻa.
Mea e te Manaomia
- 1 pauna ni iʻa e malolo malogo, o se vaega ua pala
- 1/4 ipu lapisi gaosi
- 1 faʻalevelega lauloni, faʻafefe
- 2 sipuni gaʻo pata
- 1/2 teaspoon dried tarragon, paʻu
- 1/4 sipuni tipi
- thyme , nutimomoia
- pepa faasee
- 1/4 ipu fuʻu kulimi, paʻu, togi i le 1 sipunipuni o le pata omea
- 1 sipunisi pasili fasia fou
- kosher salt and fresh ground ground black pepper
Auala e Fai Ai
- Lave le ogaumu i le 450 F (230 C / Gas 8).
- O le gaosu o se falaoa papaʻu papaʻu e lava lona tele e tuʻu ai le iʻa i se tasi faʻala.
- Tuu iʻa i totonu o le ipu tao tao.
- I totonu o se laulau po o se fagu mumu i luga o le vevela-vevela vevela, kuka le aniani ma le kalaka i le 2 sipuni tele o le pata seivagana malie. Faʻasaga i le thyme ma tarragon ma kuka mo le 1 minute le umi.
- Faʻalautele le vao ma le paluga kulimi i luga o iʻa.
- I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi fuālaʻau paʻu ma le pata mafolafola ma le pasili.
- O le pito i luga ma le kulimi vavalalata ua gaosia ma fufulu i le kosher salt ma le pepa lanu uliuli fou.
- Pipi i totonu o le umu mo le 12 i le 15 minute, poʻo seʻia oʻo ina faigofie faʻalelei ia laʻau i se vavae. O paʻu vevela atonu e itiiti se taimi. siaki le ogatotonu o le iʻa ma se vavae. Flakes e tatau ona vavae ese.
- Auauna atu i lenei iʻa faatasi ma lemoni tina, pateta poo araisa, ma fualaau faisua.
Filifiliga Faaopopo:
Faʻaaogā le meaʻai, cod, pollock, catfish, tilapia, poʻo se isi lanu mūmū mūmū, i totonu o lenei fua faigofie.
Auauna i le iʻa ma paluga kuka, pateta tao tao, poo araisa. Mo se fualaau laʻau, ou te fiafia i le broccoli poo le pi. Mo se foliga manaia ma le matagofie, tautau i iʻa tao tao i luga o se moega mama .
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 225 |
| Aofaʻi gaʻo | 7 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 137 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Faiga o le fiva | 8 g |
| Puipuia | 9 g |