Fesili: O a nisi o vailaʻau vavalaʻau e le o susu e sui ai susu?
O ai le tama na muamua ona tilotilo i se povi ma fai mai, 'Ou te manatu o le a ou inuina soo se mea e sau mai nei mea pe a ou togiina' em! '? -Cvinvin, mai le "Calvin ma Hobbes" mai Bill Watterson "
Tali: E ui o le susu e mafai ona avea ma se punavai lelei o le calcium ma le protein mo tagata o le vaomatua , e toatele tagata o loʻo agavaʻa ma leai ni susu poʻo le faʻaitiitia o le taumafaina o susu e mafua mai i mea taumafa meaai, i se taumafaiga e faʻaitiitia le gaʻo ma le cholesterol, pe na o le lelei o le tele o le soifua maloloina o le soya.
Manaomia se meaʻai vevela e suitulaga i le tao, kuka poʻo le inu? Soya suasusu, susu almond ma le susu araisa e mafai ona faigofie ona suitulaga mo le susu i le tele o fua.
Vaʻai foi: O susu susu?
Soya susu
O le tala lelei, o le susu susu o loʻo maloloina, taugofie, ma faigofie ona maua ma faʻaaogaina. O tala le lelei ... lelei, e leai se tala leaga! Mai se meaʻai paleni, o le susu susu e toetoe lava o le tele o le protein e pei o susu susu, itiiti le gaʻo, e leai se cholesterol, ma, talu ai o le tele o kulupu soya ua faʻamalosia, o se puna e tutusa ma le calcium. Vegans tatau ona mautinoa ia maua se faailoga e faʻamalosia i Vitamin B12. Soya suasusu o se mea lelei sili ona lelei mo sui vevela poʻo tamaiti.
O ituaiga uma o susu susu e ese siʻeseʻese, o lea la e taumafai se ulugalii ma iloa po o le a le mea e sili ona fetaui ma au tofo. O le susu soya ua sili atu ona lauiloa, ma o le tele o faʻatau faʻatau, e pei o le Trader Joes, Whole Foods ma Safeway latou te faia a latou lava faʻailoga i le tele o meaʻai.
Ou te fautuaina le taumafai o le Silk lauiloa ia maua le susu susu e amata ai, e ui lava o le sukalatila o se mea manaia matagofie.
Rice Milk
O le susu o le riki e le o le mafiafia e pei o le soya poo milipoia susu, ma o loʻo i ai sina mea e sili ona palau. Talu ai o se mea suamalie laitiiti, o le laisa araisa e aoga lelei e pei o se susu vela e suitulaga i fualaau suamalie, ae e itiiti le talafeagai mo ipu suamalie poo le masima, pei o vegan mashed potatoes.
Pei faʻatusatusa i le soya ma le susu o le almond, o le suka araisa e itiiti lona palatini . Ou te fiafia i le faaaogaina o le susu araisa e avea o se susu vevela suitulaga i laʻu taeao o le cereal.
Hemp Milk
O le susu o le Hemp e le masani ai nai lo susu susu, lea e mafai ona e mauaina i soo se mea. Vaavaai i ai i totonu o pusa oloa (e le faʻavelaina) i totonu o se faleteuoloa lelei, o nisi taimi e lata i le cereal ma isi meaai o le taeao. E le mafai ona maua le susu susu i le faleoloa ma e te manaʻo e faʻamalosi lou lima i le faia o oe lava? O se vailaʻau vevela o le suālaʻau suamalie e fai, faʻataʻitaʻiga mai fatu o le vao , vai, ma sina mea manogi suamalie.
Alu susu ma isi Nut Milks
O vailaʻau vela susu e faia mai almonds poʻo isi fualaʻau, e pei o le susu o le cashew e tutusa le tutusa ma se susu susu ma se meaʻai lelei mo le faia o vegan fruit smoothies poʻo isi mea inu suamalie ma mea suamalie, e ui latou te le tofo tele e pei o susu susu, ma e sili ona lelei i totonu o ni meaʻai mama. Ia mautinoa ia lulu lelei lau susu almond ao lei faʻaaoga. Afai e le mafai ona e maua le susu almond i lau faleoloa, taumafai e fai se almond almonds or milk milk .
Auala e faʻaaogaina ai vailaʻau vailaʻau e leai ni susu:
Meaʻai gaosi susu mo le kuka:
Suia le soymilk, laisa araisa po o le almond milk mo le susu i le tele o fua. O le a le mafai ona e iloa le eseesega i le tele o fua o fua, e aofia ai falaoa, masi , keke, kuki kuki , puddings ma isi vailaʻau suamalie.
Meaʻai gaosi susu mo cereal, oatmeal, ma inu:
Soo se suāuʻu susu e aoga lelei, o le mea moni o se mea o le tofo patino. Ua ou iloa o le susu araisa o se mea e sili ona suamalie mo au i le cereal, ae atonu e te iloa o le suamalie o le susu araisa e na ona faaleleia ai le tofo o se pesini o cereal. Mo nisi mea manaia, taumafai e faʻaaoga le susu susu i vanilla i lau cereal-yum!
Milu sui mo le kukaina:
E masani lava ona sili atu le lelei o meaʻai e pei o pasta sauces, saulati kulimi , palu pateta, salati salalau ma isi fualaau lelei e manaʻomia mo susu. E ui lava o se kulimi kulimi mafiafia e sili ona lelei mo fualaau suamalie e pei o le lafumanu alfredo , e mafai ona faia se facsimile talafeagai ma se vegan vegan . E mafai ona e maua le kulimi kulimi mafiafia i faleoloa meaai masani.
Suia le pata pata:
Afai o se fua e manaomia mo le pata, faaopoopo se tasi sipuni sipuni o le uaina paepae po o le sua o le lemonu i se ipu o le soymilk e suia ai le pata ma faʻafefiloi lelei.
E le o le malosi e pei o le pata pata, ae o le ai ai se lagona talitutusa faapena.
Vaʻavaʻai: Avanoa Vegan Dairy Substitutes : Aoao e uiga i mea sui mo sisi, kulimi mumu , pata ma isi meaʻai susu.
O le suʻeina o se mea faigofie, maloloina ma fafagaina meaʻai a le tagata faiʻai?
E mafai ona e suʻe solo i meaʻai gaosi uma iinei , poo fualaau vevela uma iinei .