O se tausaga fou e masani ona masani ai i meaʻai masani, ae o lau taimi pisi tele atonu o le ae oʻo atu i le lisi o meaʻai. Taofi le taina ma tuu i lalo le telefoni-e te le tau poloaiina! O laʻu kesi Craccoli Broccoli Stir-Fry ua maeʻa i mea uma e sili ona e fiafia i ai ma mea e sili ona e fiafia i ai ma e kuka vave nai lo le mea e manaʻomia.
E ala i le kukaina o le moa, tatou te mautinoa o nei meaʻai suamalie e sili atu nai lo o latou tausoga loloto. E le tatau ona e taufaamatau, e le manaʻomia foi se wok. O se gaosi masani e aumaia ai lenei ipu vave-nai lo le pusa i le ola.
Ua fatuina e tagata Amelika se alofa mo "meaai faasaina a Saina," o lea na tonu ai ia i matou e faamamaina lenei ipu. O meaai gaosia e le gata o se mea suamalie, manaia le manogi, ae e tipi foi i luga o le aofaiga o suauu o loo faaaogaina i totonu o le ipu. Na matou faʻaaogaina sina suauu olive tele i la matou fua mo lenei lava mafuaaga .
O mea taumafa, nofo i totonu, taʻi vae, ma malolo. E mafai ona e maua se taumafataga tele ile laulau e sili ona manaia ma lelei mo oe.
Manatua Kuki: A oʻo mai i le vevela, e tatau ona maualuga le vevela. Ma, talu ai e itiiti lava le taimi e kuka ai le taimi, e taua tele le faʻapotopotoina o mea uma na e potopoto muamua. Taofi mea uma i totonu o ipu e faavae i le tele o le taimi latou te manaomia e i ai i lau wok. O le tipiina o aniani, aano o manu, ma pepa i ni vaega tutusa tutusa o le a mautinoa ai se taimi sili atu ona kuka ai le kuka. E mafai foi ona e taumafai e suia le lanu enaena mo le araisa paepae. O lenei suiga laitiiti e mafai ona avea ai le fua ma se mea sili atu le atamai.
Mea e te Manaomia
- 1 tamai fagu Italia faaofuofu
- 1 pauna o le susu (tipi i fasipepa)
- 1 sipunipuni extra-virgin olive oil
- 1 le ulu o le broccoli (tipi i totonu o florets)
- 1/2 pepa mumu (fasi pepa)
- 1/2 pepa lanumeamata (fasi pepa)
- 1/2 samasama pepa (fasi pepa)
- 1/2 rimati mumu (seleni)
- 1 sipunipuni basilini mago
- 1 sipunipuni oregogo malogo
- 1 sipuni keke uʻamea
- Tasi le masima (pe tofo)
- Tasi pepa (pe tofo)
- Pule oe: 1-1 / 2 ipu kuka kuka
- Faʻasalaga: 1/4 ipu ipu suavai fou (gaosi, mo le teuteuina)
- Faʻasalaga: 1/4 ipu otaota po o ni solo (faʻapipiʻi mea gaʻo, mo le teuteuina)
Auala e Fai Ai
- Sasaa le Italia faʻaulu i totonu o se pusa paʻu-plastic ma faaopoopo i ai le moa.
- Malu mo 2-3 itula i le pusaaisa.
- Faʻavasega se palukeke poʻo totonu o le fale i luga.
- Uu se atigi fagu (po o se mea e kuka ai mea manogi) i le suauu olive.
- Aveese le moa mai le faapaleʻele ma tuu i totonu o le ato.
- Faʻasese le laei.
- Vili le moa mo le 3 minute i itu taʻitasi.
- Faaopopo le broccoli, pepa mumu, pepa lanumeamata, pepa samasama, ma le riki mumu i le ato ma kuka mo le 2-4 minute.
- Laʻau ma le vaitau ma le masima ma le pepa, ia tofo.
- Auauna atu i luga o le araisa ma teuteu i le suavai fou ma le gaosia o cashews po o peanuti, pe a manaomia.