E mafai ona kukaina lenei suauu pipi i aso uma i laasaga. Kuki le lafumanu i le aso na muamua atu, ona faʻauma loa lea ma le lafumanu ma fualaau faisua i le aso e sosoo ai.
O le lafumanu ma le fualaau faisua e maua ai e lenei pulumu lona tofo lelei. Lagona le saoloto e faaopoopo isi fualaau faisua i lenei suʻu. E mafai ona faaopoopo pusi i tafatafa o le iʻuga o le taimi e kuka ai, ma fufulu laumei poo parsnips e mafai ona suia le rutabaga. Auauna atu i lenei meaʻai suamalie ma masi ua leva ona tunu po o fasi pepa solo.
Faʻaaogaina o meaʻai; e sili atu le lelei i le aso e sosoo ai!
Mea e te Manaomia
- 2 pauna paʻu manu
- 2 aniani lapoa
- 6 ipu vai (e uiga i)
- 1 pauna e sosolo ai povi (tipi i 1/2-inisi moa)
- 3 punetini
- falaoamata (faamoemoega uma)
- 1 sipunamu pata
- 1 sipuni
- isi taupou olive olive
- 1/2 teaspoon masima
- 1/4 sipuni pepa
- 2 ipu fufulu rutabaga
- 5 to 6 kāloti (faʻafefiloi ma tapena)
- 3 ipu pateta (fufulu)
- Tofo e tofo ai
- Pepa e tofo ai
- 2 sipuni faʻatoʻa fasia pasili
- Faʻasalaga: 2 sipuni faʻasusu falaoamata e tusa ma le 3 sipuni tele vai malulu seia oʻo ina lamolemole
Auala e Fai Ai
- Tuu le lafumanu ma le aniani tipi i totonu o se ogaumu tele po o le ogaumu Dutch ; ufiufi ma pe tusa ma le 6 ipu vai. Aumai i se faʻala. Ufiufi, faaitiitia le vevela ma maualalo le 1 1/2 i le 2 itula.
- Aveese le palu mai i ponaivi, tipi, ma toe tuu i totonu o le ulo.
- Togi le fasi falaoa moa ma le 3 punetini o le falaoamata, 1/2 teaspoon o masima, ma le 1/4 teaspoon o le pepa.
- Fufulu pata ma olive i totonu o se laulau lapoa i luga o le vevela-maualuga vevela; faaopoopo i ai fasi paluga pipi ma kuka, faʻavevesi, seia oʻo ile enaena. Faaopopo i totonu o le fagu faatasi ai ma le lafumanu.
- Ufiufi ma kuka i luga o le vevela vevela mo le 1 le umi le umi, poʻo seʻia oʻo ina vaivai le lafumanu. Faaopopo le rutabaga ma kāloti; ufiufi ma kuka mo le 15 minute. Faʻaopopo pati; ufiufi ma kuka mo le tusa ma le 20 minute, pe seia oʻo ina suamalie fualaʻau.
- Faaopopo le masima ma le pepa e tofo, faatasi ai ma le pasili.
- Ina ia faʻamafanafana, pe a manaʻomia, ia faʻafefiloi le falaoamata ma le faʻafefiloi o le vai i totonu o le suʻu ma kuka, faʻamalosi, seia oʻo ina faʻamalosi.
Auauna i le 8.
E Mafai Ona E Mafai
Autumn Beef Stew
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 592 |
| Aofaʻi gaʻo | 24 g |
| Fatisi | 9 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 11 g |
| Cholesterol | 156 mg |
| Sodium | 565 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 54 g |