O le faʻafetaui o le Flour i le Cuisine o se Auala Faʻafaigofie e Faʻaopopo ai Faʻafiafia
Ou te 'ai le tele o oʻu iʻa i le falaoamata, ona feʻalo ai lea seia oʻo i le maoaʻe: O le falaoamata e paʻu lelei ma e na o le pau o le fala o loʻo i ai le iʻa.
E masani ona ou faʻaaogaina le falaoamata masani , ma o se auala sili lea e amata ai - ae o mea uma lava e manaʻomia ona e faia, o le fesuiaʻi lea o au fualaau e faia ai ni mea e sili ona eseese ma fualaʻau i se mea faigofie.
Mo se faʻataʻitaʻiga, faʻaaoga le falaoamata chickpea mo le Metitirani poo iʻa Initia poo iʻa o le sami.
O se falaoamata masani e faʻaaoga ai iina, ma o le a avatu ia te oe se lanu enaena, manaia ma le mafanafana. E mafai ona e faatauina mai le falaoamata chickpea i le tele o supamaketi tele, i maketi faʻalapotopotoga poʻo le initaneti.
Frying Asian seafood? Faaaoga falaoamata araisa . E māmā ma o le a sili atu le malosi nai lo le tele o isi laufanua. O se mea e tatau ona i ai i laʻu batura tempura.
E te manaʻo e sili atu le tamaoaiga, sili atu le tumu o le gutu? Faaaoga le raiu po o le falaoamata karite . O nei mea e sili atu ona lelei le suamalie i iʻa e pei o laʻau, lanu moana, uʻamea po o le teu. O le a ou faʻaaogaina foi nei flours i nisi o taimi pe a ou kuka i se meaʻai e faʻaaoga ai na flours, e pei Scottish, Siamani poʻo Scandinavian.
O mea uma e fai i le tusitusiga, foi. E te manaʻo i se mea e vevela, ae le o le fatu e pei o le sana? Faʻaaogā le falaoamata semolina poʻo le falaoamata o falaoamata eleele . O mea uma e lua o le saito o saito, e le pei o se eleele lelei; semolina e sau mai ituaiga eseese o saito.
Ma o le isi taimi e te mafaufau ai e uiga i le sauteingi o se fasi iʻa, tuu sina taimi e mafaufau ai pe e te manao i ni mea jazz i luga e ala i le faʻaaogaina o falaoamata faapitoa - faʻaopoopoina se falaoamata eseese ma se suāuʻu kuka eseese ma e mafai ona e aveina atu i se meaʻai fou pei lava o lena.
Mafaufau e uiga i le eseesega i le va o se fasi fugalaau na gaugau i le falaoamata masani ma falai i totonu o le suauu o le sana e tusa ai ma lena lava folasu e tao i le falaoamata araisa ma falai i le suauu sesame? O le a avea o se meaola ese.