Faʻafefea ona faʻafefe Pesto
O na vaega uma o basil-rich pesto i supermarkets e le mafai ona uuina se moligao i le fou, pesto ua fausiaina ma le susulu i le vaitau o le vaitau. Pau lava le faafitauli o le basilini ei ai sina vaitau puupuu. A oʻo i le pito i luga o le taumafanafana, e mafai ona iai ni fusi lapoa o lenei manogi manogi mo se pese, atoatoa mo le faia o lapisi tetele o pesto. Ma e le tatau ona e 'ai uma i le taimi lava lena, peitaʻi, talu ai o pesto e sili atu le matagofie!
O le pisapisao pesto e sili ona faigofie. E pei o le tele o mea, e te faʻamagoina e ala i le tuʻu i totonu o le pusaaisa. Ae ui i lea ... mo iuga sili ona lelei o loʻo i ai nai faʻamatalaga e mulimuli ai. E lua auala e alu ai i pesipolo malulu, e tofu ma le faʻaaogaina o le paʻu. E masani ona ou togiina pesto i le sili atu (1/2 i le 1 le ipu) e mafai ona togi i le pasta mo se taumafataga vave ma sina laʻititi (1 to 2 sipuni tele) lea e mafai ona faaopoopo i isi ipu mo le faʻapalaina o le basil pesto o le taumafanafana tofo pe a fesuisuiai le timu.
E faʻapefea ona faʻaitiitia le tele o le aofaʻiga o Pesto
Ina ia togiina le tele o pesto-mai le 1/2 ipu ma luga-faigofie lava le tuʻuina atu o pesto i se pusa tioata, ufiufi luga o le pesto ma se laulau o le suauu olive, ufiufi pe faamau le atigipusa, ma faʻamaʻi.
O lena vaega o le suauu olive o le a faaitiitia ai le lanu enaena i luga o le pesto pe a fua.
Faʻafefea Ona Faʻasaʻu Laiti Laiti o Pesto
E ui lava e mafai ona e togiina pesto i le aofaiga atoa, ou te fia faʻagogo foi i le vaega laiti lea e mafai ona faʻaaogaina e avea ma faʻamalosi vave-e aunoa ma le malosi atoatoa o le ipu-e faʻafefete i soupisi pe faʻavela i salati salalau, faataitaiga.
Ina ia togiina sina pene pesto: tuʻu le pesto i poloka poloka kulimi, faʻaalu, ma faʻafeiloaʻi poloka i ni paʻu palasitika paʻu. Soo se taimi lava e te manaʻo ai i sina lavea o le aʻa o le basilini, ia na o le togiina o se pusa poʻo ni lua o peseto ice cubes i soupisi, togi ma pasta, pe faʻamalo ma salalau i luga o sandwiches.
I faʻasalalauga taʻitasi, faʻaaoga pesto frozen i totonu o le ono masina.
Auala e Tumau ai le Pesto Vaʻavaʻai
E pei ona taʻua i luga, e aofia ai le pesto ma se vaega o le suauu olive o le a fesoasoani e taofia le mea mai le enaena aʻo faʻafeiloaʻi.
Mo le matagofie moni o le pesto, e tatau ona e amata i le amataga: o le basil. A o leʻi fafagu le basil i le paʻu o le pesto, ia faʻavave vave i le vai tafe (tao blanch ) e "seti" lana lanu meamata mo pesto e tumau ma le matagofie, matagofie, matagofie lanu meamata.