O lenei taumafataga e tasi ma le faamalieina o le falaoa mo puaa ma pateta e kuka ai i totonu o lau kesi aʻoe alu ese ma oe. O le manogi o le a faafeiloaia oe i le faitotoa e faigofie lava.
E mafai ona e faʻaaogaina se ponaivi-falaovi mo lenei fua, ae o le taimi e kuka ai e tatau ona faʻaleleia ile itula poʻo le lua. Kuki le puaa i se tulaga maualalo o le 145 ° F; o le saogalemu saogalemu lea na faavaeina e le USDA.
E mafai ona e lanuina le puaa ae e te leʻi faʻaopoopoina i le kopa mo le tele o lanu ma meaʻai. Naʻo le vevela o le suauu i totonu o se apa ma faʻaopopo le puaa. Brown i itu uma, liliu pe a uma le aano o le aano mai le apa. O lenei faagasologa atoa e tatau ona tusa ma le 10 minute. Ona salalau atu lea o le puaa ma le kapi ma faʻafefiloi ma le fua.
E mafai ona e faʻaaoga isi fualaau faisua i lenei fua faigofie ma le tofo. Faʻaopopo ni puʻupuʻu uma pe faʻafefiloi, faaopoopo ni parsnips po o ni kuki, pe faʻavevela i ni fatu sana ao lei auauna atu.
Mea e te Manaomia
- 1 pauna fasi pateta lanu mumu (tipi i le afa)
- 1 pauna pateta suamalie (tipi ma tipi i ni pusi)
- 2 pepa lanumumu lanumumu (tipi i ni vaega tetele)
- 1 (3 lb) ponaivi e leai ni ponaivi
- 1/4 ipu Vaisini vine
- 1 tsp. mago lau lau lau
- 1/2 sip. masima
- 1/8 tsp. pepa
- 1-1 / 2 ipu maualalo le suauu meli
Auala e Fai Ai
- Tuu pati ma le logo i le pito i lalo o le 4-5 sekeli lemu.
- I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi sinapi, thyme, masima, ma le pepa ma salalau solo i luga o puaa.
- Tuu le puaa i le pito i luga o fualaau faisua i totonu o le fai kuka taofi ma sasaa le susu i luga o mea uma.
- Ufiufi le kuka taofi ma kuka i lalo mo le 8-9 itula. Sisi ni keke ma tautua ma fualaau faisua ma suamalie. Afai o iai sau kesi fou, vevela kuka , faʻavela i lalo mo le 6-7 itula seia maeʻa resitala 145 ° F.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 220 |
| Aofaʻi gaʻo | 5 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodium | 545 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 13 g |