O lenei mea faigofie e fai ai le broccoli e laitiiti se taimi e fai ai, ma e avea ai se supa sili taumafataga o le aoauli e tautua ma le afa o sanuisi poʻo se salati. Lagona le saoloto e faʻaaoga ai le sukalati fou pe tioisa i lenei ipu.
Faaaoga se paluga o le broccoli ma le cauliflower i totonu o le supa pe afai e te manaʻo i ai, pe faʻaopopo i ai se fasi meaʻai fou i le broccoli. Mo le faia o se meaʻai vavalaʻau, sui le moa moa ma le suka. Mo se sua e sili atu ona lelei, sui le afa o le susu i se kulimi malamalama po o le afa ma le afa.
O le kulimi o le cheddar cheese e fai ma teuteu mo le supa, ae lagona le saoloto e taumafai isi tamisi. O le keke faʻanoʻai ma taofi e lelei, o se filifiliga lelei lea, pe faʻafefiloi sina kulimi kirimigi po o se mea mumu mūmū mamae i totonu o pesini taitasi o le susu ao lei auauna atu. O croutons masani e faia se mea manaia, ma e teuteu ai foi.
Mea e te Manaomia
- 3 ipu
- moa moa (sili atu ona maualalo le sodium pe leai foi)
- 1 (16-ounce) ato tiola tiola (pe tusa ma le 1 pauna o fugalaau broccoli)
- 1 riki ala (tapena)
- 2 lau laʻau (faʻagogo)
- 6 sipuni gaʻo pata
- 6 laulau punetini falaoamata o mea uma
- 2 ipu o susu
- 8 aunese o le kulimi cheese (2 ipu, manogi,
- vaevaeina )
- 1/2 teaspoon masima (pe tofo)
- Tasi pepa (pe tofo)
Auala e Fai Ai
- I totonu o se vevela i luga o le vevela vevela, aumai le moa moa, broccoli, lapisi leisi, ma le faga laulaau i se vevela. Faaitiitia le vevela i lalo ma ufiufi le apa. Simmer le paluga mo le tusa o le 10 i le 15 minute, pe seia oʻo ina vaivai tele fualaʻau.
- I totonu o se faʻalavelave i luga ole laʻau-vevela vevela, faʻafefe le pata. Faʻaopopo le falaoamata ma faʻanofo e faʻafefiloi i totonu o le pata uamea. Faʻaauau pea le kuka mo le 2 minute, faʻaosoosoina pea. Faʻaopoopo le susu ma faʻaauau pea le kuka seʻia oʻo ina faʻamafanafana, faʻaosoosoina e le aunoa.
- I le faʻaaogaina o se suauʻu , faʻafefiloi le kuka i le broccoli i le 2 po o le 3 pi. Faaopopo le paluga paluga mama i le paluga susu susu. Faaopopo pe tusa ma le 1 1/2 ipu o le sisi; tuʻu le isi sisi i totonu o se tamai pesini ma tuʻu ese. Tofo le sua ma faaopoopo le masima ma le pepa, pe a manaʻomia.
- Liligi le sua i totonu o pesini ma teuteu ma le paluga mago.
- Auauna atu i le suamalie suamalie i fulufulu, tao falaoa Farani (crostini) .
E faʻapefea ona faʻamalieina le suamalie i le sefe
O le faʻaaogaina o vai vevela i totonu o le paʻu i totonu o tamai paʻu e taua. O le uila e faʻalautele, ma afai e tumu tele, e mafai ona puʻeina le tapuni saʻo mai le mea e teu ai. Ina ia aloese mai le gaogao ma mea e mafai, ia aua nei faʻatumu le mea e sili atu i lo le afa; tasi-tolu e lelei. A e tuʻuina le tapuni i luga o le suavai, ia mautinoa e vaʻai le ipu ogatotonu. Tuu se solo i totonu o le umukuka i luga o le tapuni ma uu mau i le lima e tasi ao e faʻaaogaina le isi lima e pulea ai le saoasaoa poʻo le pulupulu galuega.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 445 |
| Aofaʻi gaʻo | 33 g |
| Fatisi | 19 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 89 mg |
| Sodium | 1,038 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 20 g |