Faiga Faʻafefe

Knefe o se togafiti masani Lapana na faia i le phyllo ma le sisi. E mafai ona tuʻuina atu lenei taumafataga o Lebanese masani mo le taumafataga! E mafai ona e mauaina i le tele o faleaiga a Lebanona e pei o se meaʻai.

Mea e te Manaomia

• 1 le afifi o le phyllo shredded (16 aunese) po o le 16 aunese o le phyllo masani, pe afai e le mafai ona e maua ni mea na gaosia.
• 1 pusa o
• rīsite cheese (15 aunese) susu susu
• 1 fuamoa
• 1 1/2 'apa o le pata suamalie, faʻavaivai
• 2 sipuni tele suka gaosia
• 1 teaspoon lemon juice
• Mo le sikaleti:
• 1 ipu vai
• 2 ipu suka
• 2 sipuni tele fugalaau lauulu

Auala e Fai Ai

1. Laʻau muamua i le 350 F. Faʻasaʻo le phyllo i totonu o le pesini faʻafefiloi tele. Faʻaopopo le pata ia tausia le phyllo mai le tuiina. Vaevae le phyllo i le lua.
2. I totonu o se pesini faʻafefiloi eseese, faʻapipiʻi ricotta, fuamoa, suka ma le sua o le tipolo. Faʻafefiloi lelei. Tuu ese.
3. Fagaʻu se ipu falaoa 9x12 ma tuu se vaega o le paluga o le phyllo ile pito i lalo. Faaopopo lau kulupu i luga ole paluga. Faʻaopopo le faʻasologa o le phyllo ma fufuluina i le pata.
4. Pipi mo le 40 minute seia oʻo i le enaena auro. Aveese mai le ogaumu ma faʻamalo mo le 45 minute. Aʻo kuka le kuka e mafai ona e faia lau siva faigofie pe afai e te leʻi faia muamua.

1. Mo le faia o se siva faigofie, faʻafefiloi le vai ma le suka i totonu o se ulo ma faʻatagaina e faʻafefiloi i luga o le vevela-vevela maualuga seia oʻo mai i se mea vevela. Faataga le kuka mo le 1 minute, ona faʻaitiitia ai lea o le vevela ma faʻafefiloi le vai fugalaau. Faataga le sipuni ia lelei atoatoa.
2. A maeʻa le kuluga, faʻasala le ipu ma faʻasao mai le apa. Ia mautinoa e te alu faataamilo ile pito i lalo ma se naifi papa e faigofie ai. E le gata i lea, ia mautinoa o le kuluga ua maeʻa maeʻa! Faʻasaʻu i sina sipuni faigofie ma ia vave galue.

Atonu e te manaʻo e teuteuina lou tulivae e faʻaopopo ai sina lanu ma se tofo. Taumafai e faʻaaoga pistachios, palapala, poʻo ni pine pine mo se ata matagofie.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	672
Aofaʻi gaʻo	33 g
Fatisi	19 g
Vailaʻau Mataʻutia	10 g
Cholesterol	109 mg
Sodium	337 mg
Carbohydrates	85 g
Faiga o le fiva	1 g
Puipuia	11 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.