O le saunia o le spaghetti sauce e avea ai lenei mea ma se mea faigofie faigofie e faʻaleleia. Auauna atu i le paluga eggplant faʻatasi ai ma spaghetti kuka vevela, linguine, poʻo lau pasi e sili ona e fiafia i ai ma se salati fuga.
O le isalaʻelu ma fualaau faisua e faʻafefiloi ona tuʻu ai lea i totonu o se ipu tunu ma le sauʻai ma le sisiva melty mozzarella. O se auala manaia e fiafia ai i le isalaʻelu!
Mea e te Manaomia
- 3 punetini oluauʻu olive
- 2 tamaʻi isalaʻelu laiti (pe tusa ma le 1 1/2 pauna, fasi pepa i le 1/4-inisi leʻo mafiafia)
- Tasi le masima
- Laʻau pepa
- 1 pepa lanu mumu lanu (tapuni, filifiliga)
- 4 aunese mushrooms (sliced, optional)
- 2 i le 3 sipuni tele o le olive olive
- 1 le fagu (tusa o le 24 aunese) sasotti sauce
- 2 ipu tipi-skim mozzarella sisi
- 1/4 ipu Parmesan sisi (mumu)
Auala e Fai Ai
- Lave le ogaumu i le 400 F (200 C / Gas 6).
- Laina lua laupepa tao i le pepa. Pulu le fagu i sina vaega o le suauu olive. Faʻasalaga fasi pepa o le isalaʻelu i le pito i lalo o se tasi o fasi pepa tao; pulumu fasi meaʻai ma suauu olive ma fufulu māmā i le masima ma le pepa. Faʻatulaga pepa talo ma pulou i luga o le isi fasi pepa.
- Pipi i totonu o le ogaumu afu mo le tusa ma le 8 minute. Lili fualaau faisua ma tao mo le 7 i le 8 minute le umi. Aveese mai le ogaumu ma tuʻu sinamu.
- Grease se 3-quart quartet baking. Faʻatulaga se vaega o fasi isalaʻelu i le pito i lalo o le ipu tao tao. Luga ma ni nai fasi pepa talo, nisi puʻupuʻu, ma pe tusa ma le 1/3 o le saumalie. Fafasi le 1/3 o le cheese cheese mozzarella. Toe fai falesa lua faalua, ona fufuluina lea i le pusi Parmesan.
- Susu le pusa anufe mo le 25 i le 30 minute, seia oʻo ina suamalie fualaau faisua ma faʻafefete le sisi. Galue 4 i le 6.
E Mafai Ona E Mafai
Eggplanted Eggplant With Cheese
Eggplant Lasagna
Fua o le Eggplant Grilled
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 414 |
| Aofaʻi gaʻo | 19 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 11 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 275 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Faiga o le fiva | 7 g |
| Puipuia | 18 g |