O lenei salamata faigofie e seleseleina le salati o se tasi o le a alu faʻatasi ma soʻo se taumafataga, soo se taimi o le tausaga. O laumei crunchy e faʻamaʻaina i nisi o laʻau eletise ma le kulumu poʻo le basil, ma e le faigofie le faigofie o le lalaga mūmū mūmū mūmū faigofie.
O le salati e matua sili ona lelei. Faʻasaga pe faʻamalosi i aano o manufasi, fuamoa e vevela, poʻo fualaau lanu felanulanuaʻi. Faatasi ai ma le polotini faaopoopo, e faia ai se salatisi tele o le talisuaga i se taumafanafana vevela!
Ou te fiafia i le tuufaatasiga o laumasini laasati, letus leaf lettuce, ma nisi radicchio pe tumau, ae lagona le saolotoga e faaaoga ai lau pele.
Mea e te Manaomia
- Mo Croutons:
- 4 falaoa falaoa
- 2 sipuni tele
- isi taupou olive olive
- 1/4 sipuni basil (po o le dill)
- 1/4 sipuni keke uʻamea
- masima e tofo (kosher)
- Mo le Salati:
- 3 ipu romaine letus leaves (torn)
- 3 ipu kulupu fefiloi (solo)
- 1 ipu tomato faapelepele (tuu i lalo poo le fasi pepa poo 2 tamato masani, pisia)
- 4 i le 6 susulu (fasi pepa)
- 1 lanu mumu lanu mumu (faʻafefete ma masiʻi le faʻala)
- 1 karioti (faʻapipiʻiina pe faʻasusu)
- Faʻasalaga: 1/2 kukama (faʻanoanoa le tapuni)
- Faʻasalaga: 1 le / 4 aunese olives (tapena)
- Mo le Ofuina:
- 1/2 ipu extra virgin oil
- 5 i le 6 sipuni tele vailaau mūmū mūmū
- 1 1/2 teaspoons gaʻo
- masima e tofo (kosher)
- uliuli pepa e tofo ai
Auala e Fai Ai
Croutons
- Lave le ogaumu i le 375 F (190 C / Gas 5).
- Ou te tuua le meaʻai i luga o le falaoa, ae mafai ona e 'oti pe afai e te manaʻo ai. Otioti le falaoa i totonu o 1/2-inisi inisi ma tuu i totonu o se pesini. Avea faʻatasi ma le 2 sipuni tele o le suāuu olive ma liligi i le basil poo le dill; toso i le ofutele.
- Faʻalafola le pusa falaoa i luga o se fasi falala ma faʻasusu i le mālūlū ma le masima kosher. Pipi mo le 12 i le 15 minute, liliu i le 5 minute, pe seia oʻo lava i le enaena.
Salati
- I totonu o se pesini telē e faʻapipiʻi le letus romaine, greens mixed, tomatoes, radishes, onions, and carrot. Toto lelei. Sili i kukama ma le olive, pe a faʻaaoga. Ufiufi ma le pusaaisa seia oʻo i le taimi.
Laei
- I totonu o se fagu ma se fao i luga poʻo se isi ituaiga fagu e iai se tapuni, faʻapipiʻi le 1/2 ipu o le suauu olive, le uaina mūmū mūmū, ma le suka. Lue e fefiloi. Tatau ma faaopoopo le masima ma le pepa lanu uliuli, pe a manaʻomia. Tausia le pusaaisa seia oʻo i le taimi.
- O le tautua i le salati, laei ma le pito i luga ma croutons poʻo luga o taʻitoʻatasi taʻitasi ma croutons ma pasi le laei i le laulau.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- Faaopopo pe tusa ma le 1/2 le ipu o le laulauina o almonds po o se fasi kapisi poo ni fasi paʻu mo isi mea e 'ai ma meaʻai.
- Faʻaopopo le fasipolo mumu, fasi moa kukaina, po o le moa kuka i le salatisi.
- Faaopopo pe tusa ma le 1/2 i le 1 le ipu o le paluga susu i le salati pe fufuluina le salati i le cheese cheese.
- Aveese le laei ma faʻaaogā se laʻau mūmū fale, o se palsamic ma le sinapi vine , po o se faʻatau saladia.
E Mafai Ona E Mafai
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 236 |
| Aofaʻi gaʻo | 19 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 275 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 3 g |