O lenei faʻataʻalulu eggplant casserole ua faia ma le faaopoopoina o fuamoa. O le siʻi kulimi e faʻaopoopo i ai le fiafia, ma o mea e gaosi ai le gala e tuʻuina atu ai le lanu. O le pusa vavalalata e foliga tutusa ma se fusi vao ae o loʻo faia i le isalaʻelu fuʻa.
Faaaoga le cheddar cheese po o se paluga cheddar faatasi, pe faia foi i le sipuni ulaula ulaula po o le togi.
Faʻasalaina lelei le pasili fou ma se paʻu o le kalama uʻamea e mafai ona faʻaopoopo i le paluga faatasi ai ma le aniani sipuni.
Mea e te Manaomia
- 1 eggplantala laititi (tipi ma tipi)
- 1 sipuni masima
- 3 punetini pata
- 2 i le 3 sipuni gaʻo (kuka)
- 1/4 sipuni masima
- 1/8 teaspoon pepa uliuli
- 1 fuamoa lapoa
- 1/3 ipu afa ma le afa (poʻo le susu)
- 1/2 ipu puʻu (crava, masini)
- 3/4 cup cheddar cheese (po o le Monterey Jack paluga, selu)
Auala e Fai Ai
1. Uu le ogaumu i le 325 ° F (165 ° C / Gas 3). Pulu i le 1-quart casserole.
2. Kuki le isalaʻelu i le vai inu ma le 1 teaspoon masima seia mama. Faʻasusu ma faʻafefiloi mash. Faaopopo le pata, gaʻo kuka, ma le 1/4 teaspoon masima ma le pepa; faʻafefiloi lelei.
3. I totonu o se pesini, fusi le fuamoa i le susu po o le afa ma le afa seia maeʻa; sulu i totonu o le faʻapelu eggplant. Faʻasusu i meaʻai ma le 1/2 ipu o le suka kuka.
4. Uʻu le paluga i totonu o le ipu tao tao. Pipi i totonu o le ogaumu afu mo le 25 i le 35 minute, pe seia oʻo i le nofoaga autu. Po o le tao i le 4 moli aano o ramekene mo le taʻitasi.
5. Taʻalo faʻatasi ma le kulimi totoe ma faaauau pea ona tunu seia oʻo ina liusua le sisi ma faʻafefe faʻafefete i le pito i lalo.
Faʻaopoopoga Eggplant Recipes
Laʻau Eggplant Casserole Ma le Cheddar Topping
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 484 |
| Aofaʻi gaʻo | 38 g |
| Fatisi | 18 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 13 g |
| Cholesterol | 301 mg |
| Sodium | 457 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 22 g |